1.07从黄贮到全株青贮淀粉的价值（先锋史枢卿）_粗饲料大会.docxVIP

1/8/2015 1 从黄贮到全株青贮，淀粉在 从黄贮到全株青贮，淀粉在青贮中的价值 Corn Silage From Stover Silage to Whole Plant 杜邦中国集团有限公司先锋种子事业部 DuPont Pioneer奶牛营养经理 史枢卿 ，01080768534 Sam.shi@ 北京 第三届杜邦先锋中国粗饲料大会 2015.1.12 INSERT SENSITIVITY CLASSIFICATION HERE Che Chemicals Materials 86% of RD Spend Targeting Food, Energy, Protection Aiming Our RD Engine at Big Challenges 世界五百强企业，全球和中国最大的玉米种子公司 先锋2013年销售收入82亿美元(合人民币508亿), 全球每四株玉 米就有一株来 自先锋的种子 每年投入种子 育种科研经费 50亿人民币 2 INSERT SENSITIVITY CLASSIFICATION HERE 是杜邦旗下最大的事业部 Electronics 2 青 青贮玉米的相关利益方The Inner Circle 牧草企业 技术支撑 Technical Enablers 种植户 咨询专家 INSERT SENSITIVITY CLASSIFICATION HERE 先锋专业销售代表 收割收购企业 牛场管理人员 INSERT INSERT SENSITIVITY CLASSIFICATION HERE 全株青贮玉米的干物质构成Dry Yield of Whole Plant 3 INSERT INSERT SENSITIVITY CLASSIFICATION HERE 全株玉米各部分的比例Dry Matter NDF of Plant Parts 植株中各部 植株中各部分粗纤维的组成NDF and NDFD of Plant Parts INSERT SENSITIVITY CLASSIFICATION HERE 4 北京周 北京周边青贮的质量Silage Quality of Beijing Farms 青贮类型Maize silage St(20%) St (25%) St(35%) WP(25%) 标准 干物质Dry matter1 19% 28% 35% 25 2% 35% pH 4.55 4.5 4.1 3.7 3.5-4.5 乳酸菌数LAB2 (Log, cfu/g) 6.92 7.9 4.9 5.0 酵母菌数Yeasts2 (Log, cfu/g) 6.44 6.8 5.2 5.7 乳酸量Lactic acid3 (g/kg DM) 15.73 21.3 38.6 65.0 20-60 乙酸量Acetic acid3 (g/kg DM) 70.38 44.4 18.8 70.2 30 丙酸量Propionic acid3 (g/kg DM) 12.44 8.4 0.0 9.9 20 丁酸量Butyric acid3 (g/kg DM) 11.80 2.3 0.6 0.3 1 乙醇量Ethanol (g/kg DM) 7.67 2.5 1.9 6.8 乳酸乙酸比L/A ratio 0.21 0.5 2.0 0.9 DUPONT PIONEER CONFIDENTIAL 7 Nutri Nutrition Ingredient of Silage 干物 质(%) 粗蛋白 (%) 粗脂肪 (%) 粗纤维 (%) 消化能 (MJ/kg) 综合净能 (MJ/kg) 全株玉米 22.7% 7.0% 2.6% 30.4% 9.90 4.40 秸秆青贮 25 0% 5 6% 1 2% 35 6% 6.78 2.44 玉米粒 88.4% 9.7% 4.4% 2.3% 16.36 9.12 DUPONT PIONEER CONFIDENTIAL 8 5 All All Phases of the Silage Zone Impact Corn Silage’s Value in the Dairy Diet 青贮全过程管理各阶段均影响玉米青贮在配方中的价值 Plant (hybrid, populations, row spacing, planter depth ) 种植 (品种，种植密度，行距，播种深度) Grow (environmental influences on yield, starch and fiber dig) 生长 (环境对产量、淀粉和纤维消化率的影响) Harvest (maturity, kernel process