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- 2023-08-19 发布于广东
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云南朱苦拉咖啡引种历史研究
1 宾川朱苦拉
1995年春,作者和原中国南热作学院的毛根海教授来到云南新疆考察。幸运的是,他在1994年出版了《热带作物科学》第三版的文章《云南咖啡发展的回顾与前景》。他从这里收到了来自云南咖啡的第一个信息。1902年,法国传教士根据自己的消费习惯,被引入26和1400米的宾川拉,并留下了“宾川拉”这个地名的名称。
四川大学张箭教授于2006年发表的论文“咖啡的起源、发展、传播及饮料文化初探”指出:“在中国学术界,还未见过从农业史、风俗史角度研究咖啡的论文和专著;也未见过在哪本农史书、历史地理书、饮食史书中有关于咖啡的一章、一节或一目”。张教授的论述指出了这个领域里的空白。
2008年3月,云南一家公司“先后召集中央、省内外近百家报纸、杂志、电视、广播、通讯社、网络媒体,根据新闻事件本身之需,分别采用实地采访、座谈会、见面会等形式”,“发表、播出了千余篇(幅、条)有关(某公司)的新闻、通讯、专题等作品”。一时间,惊现1892年中国咖啡的“活化石”、中国咖啡的“发源地”、云南小粒种咖啡的“祖先”、“中国咖啡鼻祖”等相继曝料,都依照一家谋体“新闻通稿”的口径,宾川朱苦拉苦咖啡引种年代是1892年。我国从事热带农业的专家学者、咖啡工作者、一切爱好咖啡的人士和消费者对突如其来的软性文宣报导感到有些诧异:朱苦拉引种年代究竟是“1892年”还是“1902年”?朱
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