气相色谱法测定茶叶中乙酰甲胺磷的不确定度分析.docxVIP

? ? 气相色谱法测定茶叶中乙酰甲胺磷的不确定度分析 ? ? 李建珍 （山西铁道职业技术学院，山西 太原 030013） 茶叶中含有儿茶素、肌醇、叶酸等成分，饮茶有着祛暑、退热、解毒的功效，还可以预防人体动脉硬化与高血压，因此成为备受人们青睐的健康饮品[1]，茶产业未来发展潜力很大。生产中茶农为除虫除草杀菌、培育优良茶叶，大量喷洒农药，造成茶叶农药残留污染，损害饮茶者的身体健康，且不利于茶叶出口，给相关产业造成严重的经济损失[2]。乙酰甲胺磷是一种高效、低残留、具有胃毒和触杀作用的缓效型内吸性有机磷杀虫剂[3-5]，其作为国内茶树上的登记农药[6]，主要用于防治茶园中茶尺蠖等虫害[7]。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）[8]中将乙酰甲胺磷的最大残留限量（MRL）由《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）中的0.1 mg/kg调整为0.05 mg/kg，因此，在进一步严格控制茶叶中乙酰甲胺磷残留量的背景下，本文将对一种测定茶叶中乙酰甲胺磷含量的检测方法的不确定度进行分析，以期为提高检测数据的准确性提供依据。本文将按照《检测实验室中常见不确定度评价方法与表示》（GB/T 27411-2012）[9]中的规定，采用因果图分析法[10]对气相色谱法测定茶叶中的乙酰甲胺磷含量进行不确定度评定。 1 材料与方法 1.1