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番石榴的功效与作用 番石榴的营养价值 番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成 分、番石榴含纤维高，能有效的清理肠道，对糖尿病患者有 独特的功效。番石榴还有收敛止泻，消炎止血的作用。番石 榴叶、果：可治急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良；鲜叶： 外用治跌打损伤，外伤出血，臁疮久不愈合。 番石榴的功效与作用-番石榴的营养价值 番石榴的功效与作用 番石榴的功效 1、番石榴营养丰富，有健胃、提神、补血、滋肾之效。 2、番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变，避免了 动脉粥状硬化的发生，抵抗感染玻还能维持正常的血压及心 脏功能。 3、番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养 成分、番石榴含纤维高，能有效的清理肠道，对糖尿病患者 有独特的功效。 4、番石榴还有收敛止泻，消炎止血的作用。 5、番石榴叶、果：可治急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化 不良；鲜叶：外用治跌打损伤，外伤出血，臁疮久不愈合。 番石榴的作用 1、番石榴具有抗氧化功效，能美白肌肤、防止黑斑及雀 斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力，是女士们保持美白肌 肤的最佳选择。 2、番石榴根及其果实同时具有防老化的作用，特别是其 所含的铁、磷、钙极多，尤其是种籽部份，铁的含量为热带 果实中最多的一种。 3、番石榴根皮及其果实有降血糖作用，对糖尿病患者有 独特的功效；含纤维高，能有效的排走积存在肠内的宿便。 4、番石榴根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物 质，补充人体维生素的需求，对喝酒超量者具有解酒功能。 5、番石榴根皮煮水，配红糖可除湿止泻。 6、番石榴不但是生食的鲜果，食疗药用价值也很显著， 具有很好的保健作用：可防止细胞遭受破坏而导致癌病变； 避免了动脉粥状硬化的发生；抵抗感染病；维持正常的血压 及心脏功能，可防治高血压、糖尿病；对于肥胖症及肠胃不 佳之患者，是最为理想之食用水果。 番石榴的营养价值 番石榴是热带果树，属于桃金娘科番石榴，是常绿小乔 木或灌木，俗称拔番石榴子、那拔。因为其来自于国外，原 产热带美洲，故名为番石榴，是亚热带名优水果品种之一。 其树形较疏散，枝梢较长，果实圆形至椭圆形，果较大，果 肉脆，不易软化，而且营养价值很高。 番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果实中维生素C含 量特高，每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克，还有丰 富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、 磷、铁等人体必须的微量元素。它还富含蛋白质和脂质，能 补充热量，常吃还能抗老化，排出体内的毒素，促进新陈代 谢，调理生理机能。 番石榴营养丰富，可增加食欲，含有蛋白质、脂肪、糖 类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁，促进儿童生 长发育。番石榴营养价值高，以维生素C而言，比柑桔、香 蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富， 种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。 注意事项 1、一般人群均可食用，特别适合生长发育期的儿童。对 于高血压、糖尿并肥胖症及肠胃不佳者，是为理想之食用水 果。 2、儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人 应慎防便秘，因为番石榴具有收敛止泻作用。 番石榴怎么吃 番石榴，又名芭乐，有降血糖作用，对糖尿病患者有独 特的功效。而且在番石榴中所含有的纤维素也非常多，可有 效的排走积存在肠内的宿便。不但如此，在番石榴中还含有 大量的维生素C/铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素需求， 对喝酒超量者具有解酒功能。 知道了番石榴的好处，朋友们平时就可以尝尝这种美味 而营养的的水果咯。不过，切勿过量，以免影响肠胃哦。下 面介绍一些简单吃法，供大家参考： 1、番石榴作为水果，方便生食，只要表皮洗净（免削皮） 即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐 巴，风味独特。 2、番石榴果实不但可以鲜食，还可以加工为果汁，使用 家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，根据个人口味、 身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口。经常 饮用番石榴汁，可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。 芭乐虾仁。 做法：虾仁洗净去肠泥，在背上划一刀，用调味料A腌 拌10分钟，放入温油中烫熟，充分沥干油分备用。红椒、 黄椒洗净，去籽切丁，放入热油中烫一下；芭乐洗净，去籽 切丁；凤梨切小块备用。锅中热油，再加入前面准备的材料 搅拌均匀，调味即可。 腌芭乐。 做法：先将芭乐以热水略烫过备用；准备1盆水，置入 黄粉与盐拌匀；将芭乐浸入水中，并以手慢慢搓洗芭乐，待 芭乐不会浮起，也不会沉到水底，表示已经入味，即可食可。 番石榴还可以制成果酱、果脯，具有广阔的市场前景。 是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。