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儿童冬季如何进补 儿童冬季如何进补？在寒冷的冬季里，人们都喜欢进补 养生。而家长们要注意孩子的饮食进补。那么，儿童冬季如 何进补？接下来养生之道网为你介绍有关的知识。 文章目录 一、儿童冬季如何进补 二、儿童冬季进补食谱 三、儿童冬季进补要注意什么 儿童冬季如何进补 1、儿童冬季要多吃黑色食物 黑色食物在古人看来入肾经,补肾脏,养肾气,从现代研 究来看,黑色食物富含植物化学物质,有很强的抗氧化能力, 可以帮助宝宝强身健体;黑色食物富含铁质,可以有效帮助 宝宝预防缺铁性贫血,这对宝宝的健康意义尤为重要。因为 这一阶段的宝宝是处在缺铁性贫血的高发年龄段,缺铁性贫 血不仅会影响宝宝的生长发育,还会对宝宝的智力有不可逆 的影响,影响宝宝将来的学习能力,这是任何一位爸爸妈妈 都不愿意看到的。 2、儿童冬季要多吃黄色蔬菜水果 用饮食调理宝宝的脾胃,代替药物进补,强化宝宝的脾胃 功能,为来年的迅速生长发育奠定坚实地基础。黄色蔬菜水 果富含B-胡萝卜素，8-胡萝卜素在体内能转化成维生素A, 对保护宝宝的皮肤黏膜有益,不仅能调节宝宝的免疫功能, 还能强化宝宝的消化系统与肝脏的功能,帮助宝宝拥有良好 的脾胃功能,为来年的迅速生长发育助力。黄色的蔬菜水果 如南瓜、红薯、香蕉、橘子、橙子、芒果等。 3、儿童冬季别忘补充维生素 宝宝冬天的户外活动相对较少,接受室外阳光照射时间 也短，很容易出现维生素D缺乏。这就需要定期给宝宝补充 维生素D,每周2?3次,每次400单位。牛奶是钙质的最好来 源,妈妈在结束母乳喂养之前,要培养宝宝饮牛奶的习惯。每 天保证饮用一定数量的鲜奶对宝宝的健康非常有益。 寒冷的气候使人体氧化功能加快了，维生素B1、B2的代 谢也明显加快,需要从饮食中及时补充。维生素A能增强耐 寒力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,并且对血管具 有良好的保护作用。因此,在冬天宝宝要多吃富含维生素的 食物。 4、儿童冬季饮食要多甘多暖 甘味食物能滋补脾胃。但中医所说的甘味食物,不仅指食 物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。比如,大 枣和山药。经常吃山药或大枣,可以提高幼儿的免疫力。 最方便的“暖胃”食品:大枣、山药、大米、小米、糯米、 高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋 头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。 儿童冬季进补食谱 1、雪梨炖冰糖 作用:清心润肺、清热生津。适合于燥咳痰稠或小儿口干 渴、面赤唇红者饮用。秋天气候干燥,儿童可作日常饮品。 用料:雪梨2个,冰糖适量。 做法:雪梨去心切片,与冰糖同放入瓦盅内,加少量开水, 炖30分钟便可食用。 2、苹果蜜枣瘦肉汤 作用:养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干 燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用,可润燥生 津。 用料:苹果1—2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。 做法:苹果去皮、心,切片,与瘦肉、蜜枣同放入锅里,加 适量清水,煲1小时便可食用。 3、蛋黄豆腐 用料: 北豆腐,蒜苗,海米,红咸鸭蛋黄,食用油,盐,糖, 料酒,鸡精,香油。 做法:将豆腐切成块,用开水焯一下控干水分放入盐、鸡 精入味;将海米用清水泡发洗净切成末,蒜苗、葱、姜洗净切 成末,咸鸭蛋黄碾碎;坐锅点火倒油,油热放入葱姜末煸炒, 倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入鸡汤、料酒、糖、盐、鸡精、 香油,收汁出锅时撒入蛋黄末即可。 儿童冬季进补要注意什么 1、伤风感冒未愈不能补 秋冬季节,容易感冒,宝宝一般肺弱,外感风邪、痰湿未清 的时候不能补,有的家长太爱护小朋友,感冒没有好,就急急 忙忙地想补回感冒拉下的虚弱,这样恰恰会造成宝宝的感冒 反复不愈。 2、宝宝感冒没好不宜进补 比如黄芪,补气效果明显,有人用来医治小儿盗汗。而感 冒的宝宝出的汗会比往时多,有的家长就用它来煲汤给宝宝 喝。其实这种做法并不恰当,黄芪性温,感冒未清,不能使用, 除非是明显的气虚,否则就是日常煲汤,也不能常用。 3、宝宝滋补与成人滋补有区别 大辛大热的食品或药物,如鹿肉、鹿血,人参等,成年人应 用尚可,小宝宝应用就不合适,因为这些补品会促进宝宝的 生殖系统发育,过早过量服用会造成性早熟。 宝宝的消化系统功能比成人差,在寒冷刺激下,极易造成 消化不良,甚至出现恶心、呕吐、腹泻等。所以,在滋补的时 候,一些动物性食品,如羊肉、牛肉,必须炖得熟烂,使之容易 消化,才能达到滋补目的。