岗位说明书服务员岗位说明书.docxVIP

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服务员岗位说明书 服务员岗位说明书 服务员是指固定场所里提供一定范围内服务的人员。 服务员岗位职责 1、迎接和招呼顾客,提供各样相应的服务; 2、回答顾客的询问,为顾客解决困难,以最正确的情绪和态度对 待顾客的各样不稳定情绪; 3、实时办理顾客投诉,并给客人以令人满意的回复; 4、整理好仪容仪表,准时上下班; 5、职工之间成立优秀的同事关系,互相帮助; 6、恪守服务店面的一切规章制度; 7、注意个人卫生和店面整洁。 服务员岗位要求 1、身体健康,一般要求拥有健康证; 2、品貌正直,真诚待客; 3、能吃苦耐劳,有上进心,工作扎实,听从企业的管理; 4、有一定的有关工作经验; 5、有优秀的交流能力和紧迫事务办理能力。 服务员重点技术 专业能力 营销记忆能力察看能力 个人能力 语言能力应变能力服务意识 服务员升职空间 服务员→领班 服务员薪情概略 应届毕业生¥1800.00 1年经验¥1800.00 2年经验¥2019.00 3年经验¥2700.00 服务职工作内容 1、保持清新、整洁、优雅状态,为宾客提供热情、礼貌、周祥、 高质量的餐饮服务; 2、积极配合领班工作,听从领班及上级领导指挥,团结、善于 帮助同事工作; 3、向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴; 4、发现问题实时上报,善于班前班后提出问题,实时转达客人 提出的建议; 5、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作,积极检查备用餐具是 否齐备,餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备; 6、运用语言技巧,为客人提供最正确服务。

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