微生物的纯培养 菌种保藏.pptx

菌种保藏机构的任务：广泛收集实验室和生产菌种、菌株（包括病毒株以及动、植物细胞株和质粒等）的基础上，使之达到不死、不衰、不乱以及便于研究、交换和使用的目的。常用的菌种保藏机构： 中国微生物菌种保藏委员会(CCCCM) 美国的典型菌种保藏中心(ATCC) 1、微生物菌种的保藏类型传代培养保藏：常用的有琼脂斜面、半固体琼脂柱及液体培养等冷冻保藏：采取速冻的方法，产生的冰晶小而减少对细胞的损伤干燥保藏法：沙土管保存和冷冻真空保藏冷冻真空保藏：干燥、缺氧及低温，目前使用最普遍、最重要的微生物保藏方法 几种常用菌种保藏方法的比较方法名称主要措施适宜菌种保藏期评价冰箱保藏法（斜面）冰箱保藏法（半固体）石蜡油封藏法*沙土保藏法冷冻干燥法低温低温低温、缺氧干燥、无营养干燥、无氧、低温、有保护剂各大类细菌、酵母菌各大类**产孢子微生物各大类3~6月 6~12月1~2年 1~10年5~15年以上简便简便简便简便有效简便有效 2、微生物的退化与复壮 衰退：在微生物的生长过程中，由于变异的存在，使原有的优良性状发生负变，即菌种的衰退。 复壮：狭义的复壮是指在菌种已发生衰退的情况下，通过纯种分离和生产性能测定等方法，从衰退的群体中找出未衰退的个体，以达到恢复该菌原有典型性状的措施；广义的复壮是指在菌种的生产性能未衰退前就有意识的经常、进行纯种的分离和生产性能测定工作，以期菌种的生产性