济南市医疗机构食品安全风险监测工作督导标准.docx

济南市医疗机构食品安全风险监测工作督导标准 被督导单位： 督导时间： 督导人员： 督导内容 督导方式 督导结果 组织管理与 培训 监测工作领导小组 查阅文件 有□ 无□ 领导小组名称： 组长： 职务： 食源性疾病报告管理制度和报告流程图 查看文件和科室上墙情况 有□ 无□ 上墙科室： 重点科室设置食源性疾病兼职管理人员情况 查看文件 有□ 无□ 科室名称： 食源性疾病暴发事件上报的单位和电话 现场查看 有□ 无□ 属地市场监管局电话号码： 属地卫健局电话号码： 参加上级业务培训 查阅文件记录 有□ 无□ 参加时间： 次数： 人数： 院内报卡医生培训 查阅文件记录 有□ 无□ 次数： 人数： 科室数： 院内自查情况 查看资料 有□ 无□ 自查次数： 医生报送监测数据方式 查看院内系统 信息化□ 手工填卡□ 食源性疾病报告 食源性疾病病例报告情况 查看记录 有□ 无□ 首例病例报告时间： 末例报告时间： 全年报告数： 医院级聚集性病例确认与排除 查看监测系统 确认数： 排