枣庄黑盖猪-标准.pdfVIP

ICS 65.020.30 CCS B 43 中华人 民共和 国国家标准 GB/TXXXXX—XXXX 枣庄黑盖猪 Zaozhuangheigai pig （公开征求意见稿） （本稿完成日期：2023年04月） XXXX -XX -XX 发布 XXXX -XX -XX 实施 国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 发布 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 GB/T XXXXX—XXXX 枣庄黑盖猪 1 范围 本文件规定了枣庄黑盖猪的品种来源及特性、体型外貌特征、生产性能及种用基本要求，描述了测 定方法。 本文件适用于枣庄黑盖猪的品种鉴别。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T 820 种猪登记技术规范 NY/T 821 猪肉品质测定技术规程 NY/T 822 种猪生产性能测定规程 NY/T 825 瘦肉型猪胴体性状测定技术规范 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 品种来源及特性 枣庄黑盖猪原产于鲁中南低山丘陵南部地区，中心产区为山东省枣庄市境内，主要分布于山亭、滕 州一带。枣庄黑盖猪具有适应性强、抗病力强、繁殖力高、耐粗饲、肉质细嫩等特性。 5 体型外貌 枣庄黑盖猪被毛全黑密实，体型较大，体质结实。头中等大小，嘴筒长度中等、微翘，耳中等大小、 半下垂、耳根稍硬，额宽且有不规则八字菱形皱纹，形同“蓋”字。单脊背，背腰微凹，腹大稍下垂， 胸腹部皮肤多皱褶。四肢健壮稍外展，臀部较丰满，尾粗长。乳头排列整齐，有效乳头7对以上。枣庄 1 GB/T XXXXX—XXXX 黑盖猪品种照片参见附录A。 6 成年猪体重体尺 枣庄黑盖猪成年公猪 （23 月龄～25 月龄）、成年母猪 （第3胎、妊娠2 个月）的体重体尺应符合表 1要求。 表1成年猪体重体尺 体重 体高 体长 胸围 性别 kg cm cm cm 公 135.60±8.10 70.2±4.1 138.3±4.6 126.4±5.1 母 143.14±5.46 68.1±3.1 137.4±2.3 123.4±5.9 注：表中数值为平均数±标准差。 7 生产性能 7.1 繁殖性能 公猪初次出现性行为在75d～90d，适配日龄 180d～200d，适配体重60kg～85kg。母猪初情期 90d～120d，适配日龄 150d～180d，适配体重50kg～65kg。 枣庄黑盖猪产仔及断奶性状应符合表2 要求。 表2 产仔及断奶性状 总产仔数 产活仔数 初生窝重 35 日龄断奶仔猪数 35 日龄断奶窝重 胎次