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冰淇淋店计划书 冰淇淋行业可以注重技术创新，提升生产效率和产品质量。引入先进的冰淇淋生产设备和工艺，改善制冷、搅拌、融合等生产环节，提高冰淇淋的口感和质地。同时，可以探索新的制冷技术、新鲜保鲜技术等，延长冰淇淋货架期，提升产品的质量和口感。 功能性食品在市场上越来越受欢迎，功能性冰淇淋也逐渐崭露头角。例如，添加蛋白质、纤维、维生素等成分的冰淇淋，能够满足消费者对于营养和健康的需求。 冰淇淋企业需要建立健全的供应链和物流体系，确保原材料的稳定供应和产品的及时配送。通过与供应商建立长期合作关系，优化采购、生产和配送流程，提高产品的供应能力和市场竞争力。此外，要加强冷链物流管理，确保冰淇淋产品