中药饮片培训资料.docxVIP

中药饮片的储存和养护培训资料 一，概述 1，中药饮片：中药材经加工炮制的产品。 中药饮片由于截断面积增加，与外界接触面也随之扩大，因此，吸湿与污染的时机也多。在运输和贮存过程中，假设治理不当， 养护不善，在外界条件和自身性质相互作用下，就会渐渐发生物理和化学变化。继而饮片霉变，虫蛀等现象。直接影响药物的质量与疗效。中药的变异现象取决于：A 外界条件 B 自身性质 把握中药各种变异现象及特色，了解发生变异的缘由，才能有效的防治，保证用药安全。 二，中药变异现象的外界因素： 温度 湿度 空气 日光 微生物 虫害 鼠害 1，温度：中药在常温下成份根本稳定，当温度超过 34 度以上时某些中药就会发生变