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一种增香调味料及其制备方法.pdfVIP

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  • 2023-08-23 发布于四川
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一种增香调味料及其制备方法.pdf

    本发明公开了一种增香调味料及其制备方法，通过将氯化钠、乙基麦芽酚、桂皮、香叶、甘草、陈皮、花椒、草菇、蛤蜊、核桃仁、山楂、丁香、肉蔻、海藻糖、山梨酸钾、蔗糖脂肪酸酯搅拌混合，研磨过滤，制得料粉；将增香剂和料粉混合，离心干燥，得到混合料；将混合料进行常温冷却，辐照灭菌，得到增香调味料。与现有技术相比，本发明制备的增香调味料能达到较好的增香效果，从而提高产品的品质和口感，增强消费者的食欲。

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116616425 A (43)申请公布日 2023.08.22 (21)申请号 202310600745.0 A23L 13/40 (2023.01)

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