DB37T 1306—2020白灵菇安全优质生产技术规程.docxVIP

ICS 65.020 B 01 DB37 山 东 省 地 方 标 准 DB 37/T 1306—2020 代替 DB37/T 1306—2009 白灵菇安全优质生产技术规程 Technical regulations of security and high quality for Pleurotus nebrodensis production 2020 - 02 - 25 发布 2020 - 03 - 25 实施 山东省市场监督管理局 发 布 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准代替DB37/T 1306－2009《无公害食品 白灵菇生产技术规程》。与DB37/T 1306－2009相比， 除编辑性修改外主要技术变化如下： ——标准名称修改为《白灵菇安全优质生产技术规程》； ——删除了无公害食品白灵菇的定义，增加了质量要求内容（见 3 和 2009 年版的 3.1）； ——修改了产地环境质量要求（见 4）； ——修改了白灵菇栽培设施和基质配方，修改了接种等其它环节生产技术要求（见 5）； ——删除了二潮菇管理的内容（见 2009 年版的 5.7.2.5）； ——合并了“保质采收”和“加工、包装与贮运”为“采收及采后处理”，并修改了其内容， 增加 了白灵菇包装前预冷的温度和时间以及储藏和