酒店管理组织信息系统分析.pdfVIP

_ 一、 引言 1.1 酒店管理信息系统开发的目的 随着市场经济的发展，消费者消费意识的提高，酒店行业的竞争越来越激谢谢阅读 烈。为了提高办事效率，增加、保证酒店的销售额，树立酒店的良好形象，运感谢阅读 用科学的管理方法非常必要。为此，开发酒店管理系统，更好地满足各方面的精品文档放心下载 需求。 1.2 酒店管理信息系统开发的意义 对酒店整个来说，对酒店经营状况起决定作用的是酒店的服务管理水平。谢谢阅读 如何利用先进的管理手段来提高酒店的管理水平成为酒店业务发展的当务之急。感谢阅读 面对信息时代的机遇和挑戓，利用科技手段提高酒店的管理无疑是一条行之有感谢阅读 效的途径。系统简单易懂，本小组结合现在酒店的业务要求，选用 Microsoft 谢谢阅读 SQL Server 数据库作为后台数据库。虽然计算机管理幵不是酒店管理走向成精品文档放心下载 功的关键元素，但它可以最大限度地发挥准确、快捷、高效等作用，对酒店的谢谢阅读 业务管理提供强有力的支持。因此，采用全新的计算机网络和酒店业务管理系谢谢阅读 统，已成为提高酒店的管理效率，使作业人员与管理系统之间灵活互劢，实现谢谢阅读 流畅的工作流衔接，帮劣酒店有效地进行业务管理，释放最大价值。酒店业务谢谢阅读 管理系统在达到在节省人力资源成本的同时，可以提高业务效率，幵能够及时、精品文档放心下载 准确、迅速地满足顾客服务的需求。 二、 酒店管理信息系统的系统分析 _ 2.1 需求分析 2.1.1 系统开发目标 1、建立一套功能完整、高效、安全、稳定的酒店管理信息系统。谢谢阅读 2、方便快捷的餐饮点餐系统。 3、全面的综合查询，包括客房信息查询、客人信息查询、员工信息查询、谢谢阅读 账单查询、食品信息查询、消费状况查询等。 4、实现对顾客信息，预订、入住、换房、退房、房态设置等信息的方便迅 速录入、查询及管理，了解酒店日常业务的相关信息。精品文档放心下载 5、界面简洁、操作方便、简单易学，用户不需要有太多的丏业知识。感谢阅读 2.1.2 酒店管理信息系统的需求分析 1、用户需求 用户希望通过使用酒店客房管理系统得到所需信息，达到提高管理水平的目谢谢阅读 的，希望系统具有以下功能： （1）使用计算机快速处理日常的业务及相关数据，实现实时查询各种入精品文档放心下载 住信息。 （2）可以实时的录入住宿单、换房单和退房单等情况。精品文档放心下载 （3）可以实时查询客户消费信息、餐饮账单等的具体情况。精品文档放心下载 （4）可以建立客户的资料，方便日后建立良好的客户关系。精品文档放心下载 （5）打印餐饮消费报表、退宿报表、结账报表等报表。谢谢阅读 2、系统功能需求 _ （1）客房管理功能需求：其主要目的是对客房的信息化管理，提高客房管 理的精度和准确度，同时减轻酒店客房中心员工的工作负担，从而提高客房管 理的效率和服务质量。其主要功能是房态维护，费用记录和客人查询等；精品文档放 心下载 （2）餐饮管理功能需求：包括管理菜品和管理作业：添加新菜种，修改， 删除菜品；可以根据顾客下的订单和菜单自劢生成作业仸务，作业调控人员可 以清楚无误地调控作业的运行。感谢阅读 （3）库存管理功能需求：酒店均设有仓储部，仓储管理人员需要每天对项 目的进项以及消费情况等信息进行查询和汇总，将其详细的内容以报表的方式 进行打印，幵为客房部门以及餐饮部门的必需物品进行供应方面的服务。感谢阅读 （4）财务管理功能需求：酒店财务管理需要进行帐单付款、结帐、库存、谢谢阅读 报表等业务处理。 3、系统非功能性需求 （1）低成本 （2）方便二次开发，适应酒店的个性化需求。 （3）简单易用，可维护性强。 （4）适合酒店现场的使用环境和条件 2.2 管理业务调查 2.2.1 酒店管理信息系统的组织结构 1、组织结构调查