柑橘果茶制品加工技术规程标准文本.pdfVIP

柑橘果茶加工技术规程 1　范围 本文件规定了柑橘果茶加工技术的术语和定义、原料要求、生产用水、生产环境、工艺流程、工艺 要求、储藏与运输、生产废弃物处理、记录和文件管理。 本文件适用于柑橘果茶的加工。 2　规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2762　食品安全国家标准　食品中污染物限量 GB 2763　食品安全国家标准　食品中农药最大残留限量 GB 4806.7　食品安全国家标准　食品接触用塑料材料及制品 GB 5749　生活饮用水卫生标准 GB 7718　食品安全国家标准　预包装食品标签通则 GB 9683 复合食品包装袋卫生标准 GB 14881 食品安全国家标准　食品生产通用卫生规范 GB 19778 包装玻璃容器　铅、镉、砷、锑溶出允许限量 GB/T 30375　茶叶贮存 GB/T 32744　茶叶加工良好规范 GH/T 1070　茶叶包装通则 GH/T 1077　茶叶加工技术规程 GH/T 1091　代用茶