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石榴的功效与作用禁忌效与作用(2篇) 石榴的功效与作用禁忌效与作用1 石榴的功效： 成分：含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。 性味：温，甘,酸,涩 归经：肺,肾,大肠 功效：生津止渴，收敛固涩，止泻止血 石榴的作用： 1、美容肌肤 红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份__红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。 2、广谱抗菌 石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。 3、预防心血管疾病 石榴中含有高水*抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。 4、收敛，涩肠 石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及 遗（精）、脱肛等病症的良品。 5、驱虫杀虫 石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。 6、止血，明目 石榴花性味酸涩而*，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。 石榴的注意事项： 一、食用注意事项 1、番石榴富含脂质和蛋白质，吃多容易便秘和上火，吃的时候要控制分量。 2、常年便秘，阴虚火旺者不宜食用番石榴。 3、番石榴籽多，患有支气管疾病者不宜食用番石榴，否则容易呛喉，反而可能引发疾病。 4、番石榴可生吃，可以滋养皮肤，降低血糖，促进排毒排便，尤其适合女性，高血糖患者，肥胖症患者食用。 二、不宜吃石榴人群 1、胃炎患者、痢疾起初者最好不吃石榴。 2、患龋齿的人：石榴吃多了会上火，会令牙齿发黑，吃完后及时漱口。 3、感冒患者、急性炎症、便秘者慎食。 4、儿童最好少吃石榴，吃多了容易引发发热痰鸣。 5、糖尿病患者：石榴是升糖指数中等的水果，血糖控制不理想的少吃，血糖稳定的可以两餐之间吃，但一定少吃。 三、吃石榴籽的注意事项 1、 石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。 2、 由于石榴的品种不同，籽有软有硬，吃时也要看情况，吃不习惯的人吃几颗即可。 3、 牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将石榴的果实榨汁打碎后喝，这样就能一起喝进石榴籽的营养了。 石榴的功效与作用禁忌效与作用2 石榴的功能主治 1、石榴叶： 收敛止泻；角毒杀虫。主泄泻；痘风疮；癞疮；跌打损伤。 2、石榴皮： 涩肠止泻；止血；驱虫；痢疾；肠风下血；崩漏；带下；害虫。主鼻衄；中耳炎；创伤出血；月经不调；红崩白带；牙痛；吐血；久泻；久痢；便血；脱肛；滑精；崩漏；带下；虫积腹痛；疥癣。 3、石榴花： 治鼻衄，中耳炎，创伤出血。 石榴的食用禁忌 1、番茄与石榴不可同食，会引起食物中毒。 2、石榴不要与海鲜同食，否则会降低海鲜中蛋白质的营养价值，还会刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 3、石榴不可与土豆同食，可引起中毒。 4、石榴不可与柿子同食，会引起身体不适。 石榴的相关禁忌 1、石榴有很明显的收敛作用，它含有的`石榴多糖会吸收肠道中的水分，让大便燥结，故便秘者忌食。 2、石榴中还有大量的糖分，食用以后会让血糖明显升高，故糖尿病患者应该尽量避免食用石榴。 3、吃石榴以后人体呼吸道内容易生成痰液，慢性气管炎患者和肺气肿患者食用，症状会明显加重。 4、急性盆腔炎、尿道炎患者，以及感冒者需忌食石榴。