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高校园艺学科定位与人才培养研究 学科建设是促进高等教育学术发展的一项基本工作。通过学科建设可以实现资源的合理配置、优化和共享, 对培养和造就高素质创新人才, 提高高等学校的办学水平, 具有重要的意义。园艺学是海南大学具有一级学科硕士学位点的海南省重点学科, 经过多年的建设, 本学科在学科定位、人才培养等方面取得了长足的发展。本文简要介绍我校园艺学的现状、优势和学科定位, 并就该学科人才培养质量作一探讨。 1 以相关专业专业建设为主题,不断适应社会对艺术的需要 园艺专业是1998年国家教育部对专业调整后整合以前蔬菜、果树、观赏园艺等专业后形成的“宽口径”专业, 据统计全国有60多所高校设置园艺专业。近十年来, 各高校园艺学科不断调整培养方案, 改革课程设置, 建设教学团队, 创新教学方法和手段, 实现了教学质量和人才培养的大提高。 海南大学园艺学科是以原华南热带农业大学园艺学院和原海南大学生命科学与农学院园艺系为基础组建而成, 于1981年开始招收本科生, 至今已有28届毕业生, 目前该专业在校本科生800余人。按教育部学科专业设置的要求, 并根据我国社会对园艺人才需要的动态变化, 在传统大园艺的基础上灵活调整与设置了适应我国热区为主的热带园艺产业发展为主题的相关专业方向:园艺 (大园艺) 、花卉与景观设计、观光园艺。2007年我校园艺专业被教育部批准为高等学校本科教学质量与教学改革工程项目“第一批特色专业建设点”。 我校园艺专业办学历史较长, 办学经验丰富, 长期以来重视教学改革, 不断适应社会对园艺本科专业人才的需求, 在多年的教学改革与实践中形成了园艺专业优秀教学团队, 取得了突出成绩。拥有教育部、省部共建重点实验室4个, 如2003年获批海南大学热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室, 2009年海南省教育厅批准的植物学省级实验教学示范中心, 2009年海南省工信厅批准的海南省香蕉产业工程技术研究中心等, 2009年植物学课程群教学团队获批为国家级教学团队, 2012年园艺学获批为海南省普通高等学校重点学科, 2013年《城市生态学》入选教育部“国家级精品资源共享课立项项目”的课程。该团队共有37人, 职称和知识结构合理, 职称学历层次较高, 其中教授14名, 副教授16名;具有博士学位20名, 具有硕士学位11名, 团队年龄结构合理, 老中青搭配。 2 形成了一支强有力的学术队伍 园艺是研究园艺作物起源与分类、种质资源、遗传育种、栽培、病虫害防治及采后处理、贮藏加工等应用技术与原理的综合性学科。目前, 海南大学园艺学科已形成了一支年富力强、团结向上、勇于创新、具有蓬勃生机和一定影响力的学术队伍。拥有热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室、海南省香蕉产业工程技术研究中心等科研平台, 整体学术水平已达到了国内先进水平, 在香蕉、芒果等热带果树种质资源的收集、评价、创新和利用, 热带水果、蔬菜采后生理与保鲜及抗逆机理, 热带濒危或特有园林植物资源保护与应用等方面逐渐形成了自身的特色, 逐渐形成了四个较为稳定的特色鲜明的研究方向。 2.1 应用前景的品种和植物资源 本方向立足丰富的热带园艺植物资源, 着力挖掘抗热、抗湿、抗虫、抗盐碱并具有良好应用前景的种类, 保护濒危园艺植物资源。在热带园艺植物种质资源保护与利用等方面形成了独特的优势, 现已收集保存油梨种质65份, 芒果种质近130份, 兰花种质约200种, 芳香植物资源近100种, 长丰2号紫长茄等蔬菜种质100余种。 2.2 产学研相结合 本方向进行热带园艺植物生长发育的系统调控基础理论和高效栽培技术应用研究。学科特色、优势在于对生产上存在的突出问题组织攻关, 产学研紧密相结合。如热带水果无公害生产关键技术研制与示范是在有针对性地开展单项技术攻关的基础上, 组装成型荔枝、芒果、豇豆、甜瓜无公害综合栽培技术, 为我国热带园艺植物产业发展提供有力技术支撑。 2.3 微生物保鲜技术 本方向主要研究了海南省几种重要的热带园艺产品的贮运保鲜, 研究其保鲜机理, 并将此保鲜技术运用于生产实践, 具有一定的技术创新性和较高的实用价值, 如建立了热水、气调和1-MCP处理对芒果贮藏技术体系, 已在香蕉、芒果和菠萝等热带水果采后品质调控机制和技术上取得了突破。 2.4 抗逆性生物调控技术 本方向主要针对热带地区经常发生的高温、暴雨、强风、强光照、季节性干旱等逆境, 围绕与当地经济联系最紧密的热带园艺植物 (如香蕉、芒果、荔枝、兰花、冬季瓜菜等) , 通过形态学、生理生化与分子生物学等方法, 研究逆境胁迫下其生长发育和产品品质形成规律, 并在此基础上阐明其抗逆机理, 最终达到发掘和创新利用热带特异种质资源, 提出专门针对当地气候特点的抗逆综合调控技术, 为热带园艺植物的抗灾