Perfect_Pro压力锅中文使用说明书-精简要点.docx

Perfect Pro 压力锅 使用说明书 PAGE PAGE 10 WMF 压力锅主要部件示意图 1 烹饪指示器 2 烹饪指示器垫圈 3 主阀门 4 安全阀 5 锅盖手柄 6 锅身手柄 7 锅手柄橙色键 8 金属旋转按钮 9 锅身把手 10 密封胶圈 11 专利锅底 12 13 残余压力安全装 置垫圈 14 排气孔径垫圈 15 残余压力安全装置 小孔 WMF WMF Perfect Pro 压力锅使用说明书 1. 安全提示 使用压力锅之前请仔细阅读本说明，不适当的操作会导致锅具损坏。 建议未阅读本操作说明之前不要使用压力锅。 锅具使用时请不要让小孩靠近，以免发生意外。 禁止将压力锅放进烤箱中，烤箱的高温会使压力锅的把手、主阀门和安全阀受损。 压力锅尚未完全排压前必须小心移动，不要触碰烫热的金属表面，必要时戴上隔热手套。 压力锅只能用于所属用途上，不可用作其它目的。 压力锅利用压力烹饪，不适当的操作会烧毀压力锅。加热之前，请确保锅盖全盖好。相关信息可在本使用说明中找到。 不要强行打开压力锅，不要在锅内压力没有完全排空前打开锅盖。相关信息可在本使用说明中找到。 不要无水空锅加热，会造成锅具严重损坏。最低水位：1/4 升。重要提示： 切记不要让食物中的水分完全蒸发。 过分干烧会导致食物烧焦粘连在锅具上，塑胶柄或锅底铝块烧融以致损坏炉具。如果发生以上情 况况请马上关闭热源， 等压力锅完全冷却后再移开。 不要在压力锅内加入超过容量 2/3 的食物。烹饪容易膨胀的食品，例如米饭或菜干等，请不要超过总容量的一半，并按照使用说明书相关的内容操作。 使用压力锅时请不要长时间走开，注意调节火力，确保烹饪指示器上升至相应橙色圈。如果加热温度过高，蒸汽会从主阀门排出，烹饪时间过长、大量水分蒸发，会影响锅具使用效果。 请配套使用说明书中列明的炉具。 如果烹饪带皮的肉类（如牛舌），请注意此类食品会在压力作用下发生膨胀， 不要在表皮膨胀时刺穿肉块，否则容易引起烫伤。 打开压力锅之前请均匀摇动锅身，以避免蒸汽泡飞溅发生烫伤，特别是使用快速排气或自来水冷却降压方法时。 如果使用快速排气或自来水冷却降压的方法时，注意手、头部及身体远离蒸汽正面排出位置 , 避免烫伤。 使用前请检查安全阀、主阀门和密封圈能是否正常。只有在功能正常的情况下能确保压力锅的安全，相关信息可在本使用说明中找到。 禁止使用压力锅在加压的情况下油炸食品。 除了进行使用说明中所列举的必要维护之外，不要尝试拆装任何安全部件。 必须定期更换磨损的部件。特别是当其表面褪色，出现裂纹及其他破损现象，或者部件松动、不能与其他部位匹配时，请及时使用 WMF 原装配件更换。 请使用 WMF 原装配件。使用相同型号的锅身与锅盖。 千万不要在压力锅的任何一个部件损坏、 变形或状况异常与说明书描述不符的情况下使用压力锅。当您遇到此类情况， 请与附近的 WMF 零售商或 WMF 客户服务部门联系。 计时器的使用（此型号无计时器，内容删除） 新压力锅的使用 怎样打开锅盖 锅手柄上的金属旋转按钮(8)转动至(30a)的位置，然后向后拉出(30b)，直到手柄与按钮中间绿色标记完全出现，此时把锅盖手柄(5)向右推，使锅盖上的定位标记线与锅身手柄的标记线同在一条直线上(B) ,即可打开锅盖。 新锅的首次清洗 第一次使用新压力锅，需要摘除商品标签，清洗压力锅的各个部件。翻转锅盖，沿锅手柄 (5)上箭头方向按下橙色键(7),拆除锅把手(C)，在水龙头下冲洗；取下密封胶圈(10) 用水清洗后抹干。 怎样盖上锅盖 将锅手柄(5)装上锅盖(D),使橙色键(7)与锅盖边缘“咔哒”一声完全咬合；装上密封胶圈(10)；将锅盖上的定位标记线对准锅身手柄上的标记线位置，向左盖上锅盖(B)；最后，将金属旋转按钮向前推进后，选择所需的烹饪档位 1 档或 2 档(30c)/(30d)即可。 压力锅操作注意事项 每次使用前请检査安全装置，确保密封胶圈(10)和锅盖边缘保持清洁，检査锅盖内侧(E)安全阀 (4)的小钢球是否处于看得见的位置。 如果小球在安全阀(4)的上半格，请拆下手柄(5)，把小钢球按回到下半格中。用手指轻压测试主阀门(3)的活动性能(G)。检查烹饪指示器垫圈(2)、残余压力安全装置垫圈(13)和排气孔径垫圈(14)的位置及是否有损坏。最后装上锅手柄，盖上锅盖。 液体容量 为确保注入适量的液体，压力锅内壁标有液体容量刻度线，方便度量。 无论是否使用蒸屉烹饪，请确保锅内至少有 1/4 升液体以帮助蒸汽的产生；为不影响压力锅的使用 效果，所注入容量不超过压力锅总容量的 2/3；当烹饪容易产生泡沫或膨胀的食物（如肉汁汤、内脏、豌豆等），最多只能加入压力锅容里的一半（参照草节《天然食品烹饪》获取更多信息）。 烹饪前如事先需要翻炒食物