营养和健康以及营养相关疾病详解演示文稿.pptVIP

当前第31页\共有83页\编于星期日\15点 当前第32页\共有83页\编于星期日\15点 当前第33页\共有83页\编于星期日\15点 当前第34页\共有83页\编于星期日\15点 糖尿病的分型 当前第35页\共有83页\编于星期日\15点 糖尿病的诊断 （正常小于6 mmol/L；空腹血糖过高6.1～6.9 mmol/L) 两次以上的空腹血糖大于7 mmol/L 一次空腹血糖大于7 mmol/L，加一次餐后2小时血糖大于11.1 mmol/L 两次餐后2小时血糖大于11.1 mmol/L 葡萄糖耐量（75g葡萄糖）2小时血糖大于11.1 mmol/L 当前第36页\共有83页\编于星期日\15点 糖尿病患者的血糖特点 当前第37页\共有83页\编于星期日\15点 容易发生糖尿病的危险因素 有糖尿病家族史 高血压、冠心病、血脂紊乱等 肥胖 曾患妊娠糖尿病 生育过巨大儿，新生儿体重大于等于4kg 中老年人 极少运动，久坐 当前第38页\共有83页\编于星期日\15点 糖尿病的症状 尿多 口渴 消瘦 搔痒 疲乏 W. C. 尿量增多，每昼夜尿量达3000～5000毫升，最高可达10000毫升以上。排尿次数也增多，一二个小时就可能小便1次，有的病人甚至每昼夜可达30余次 当前第39页\共有83页\编于星期日\15点 糖尿病是一种全身性疾病 糖代谢紊乱为首发 影响全身代谢紊乱 慢性并发症遍及全身 脑卒中 眼部疾患 心血管病变 胃肠道病变 骨质疏松症 感染：肺、泌尿系、皮肤、神经病变 性功能下降 糖尿病足(糖尿病足是指糖尿病患者由于合并神经病变及各种不同程度末梢血管病变而导致下肢感染、溃疡形成和（或）深部组织的破坏) 当前第40页\共有83页\编于星期日\15点 糖尿病足：是指糖尿病患者由于合并神经病变及各种不同程度末梢血 管病变而导致下肢感染、溃疡形成和（或）深部组织的破坏 当前第41页\共有83页\编于星期日\15点 哪些人容易患糖尿病？ 缺乏运动 年龄 遗传 体型 肥胖者 生产过重婴儿（≥4kg）的母亲 当前第42页\共有83页\编于星期日\15点 糖尿病治疗的五驾马车 限制脂肪的摄入 （动物内脏、 鱼籽、蛋黄、） 适当增加蛋白质 的摄入（优50%) 维生素B1、B12、 B2、B6、VA、VC 吃粗粮和绿叶蔬菜。 增加膳食纤维的摄入 少食盐、少饮酒、 少食高糖肥腻食物 当前第43页\共有83页\编于星期日\15点 动脉粥样硬化 动脉粥样硬化是指早期动脉内膜有局限的损伤后，血液中的脂质在内膜上沉积，进而内膜纤维结缔组织增生，引起内膜局部增厚或者隆起，形成斑块，然后斑块下面发生坏死、崩溃、软化，看上去动脉内膜表面就像泼上一层米粥的样子，故称为粥样硬化。 当前第44页\共有83页\编于星期日\15点 正常血管 动脉粥状硬化 当前第45页\共有83页\编于星期日\15点 动脉粥样硬化最终导致心脑血管疾病 当前第46页\共有83页\编于星期日\15点 高脂蛋白血症 无论是胆固醇含量增高，还是甘油三脂含量增高，或者两者皆增高，统称为高脂血症（hyperlipermia)。高脂血症与动脉粥样硬化有密切关系，尤其是胆固醇和甘油三脂皆增高的，患动脉粥样硬化的危险更大。 当前第47页\共有83页\编于星期日\15点 脂肪对动脉粥样硬化的影响 当前第48页\共有83页\编于星期日\15点 当前第49页\共有83页\编于星期日\15点 当前第50页\共有83页\编于星期日\15点 癌 症 当前第51页\共有83页\编于星期日\15点 癌症发病属中等水平 发病率及死亡率均呈上升趋势(2005年发病人数200万，死于癌症人数超过140万） 近几年来,癌症已成为我国居民死因的首位 癌谱正在发生变化 癌谱有西方化的趋向 我国癌症的流行趋势 当前第52页\共有83页\编于星期日\15点 我国高发癌谱的变化趋势（死亡率顺位） 70年～ 90年～ 2000 胃癌 胃癌 肺癌 食管癌 肝癌 肝癌 肝癌 肺癌 胃癌 肺癌 食管癌 食管癌 宫颈癌 结直肠癌 结直肠癌 当前第53页\共有83页\编于星期日\15点 癌症发生与死亡 吸烟 不合理膳食 感染