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生鲜盘点规范 目 录盘点后续工作盘点相关资料结论存货盘点目的nnnnnnnnnn盘点注意要点盘点前置准备盘点前的控制点盘点中的安排盘点中的控制点结束 存 货 盘 点 目的存货盘点是全部存货管理的一部分,是检查存货,计算成本、毛利,保证进销存正确的途径nn存货盘点是唯一可获得部门正确毛利的办法,盘点质量的好坏对一段时期营运绩效的评估有很重要的影响存货盘点是对一定时间内营运绩效的考核，必须保证其准确、真实，任何不真实的因素都会对未来决策的评估造成误导n 盘 点 注意要点 盘 点 前 置 准 备盘点前四日盘点前二日盘点前一日月末第二天完成退货、移拨、报废ALC列印所需单盘点配置图列印存货盘点单处盘点