辽宁省葫芦岛市连山区钢屯镇初级中学初中七年级生物下册第四单元第二章第二节消化和吸收名师导学案.docxVIP

???????????????????????名校名介绍??????????????????? 消化和吸收 学习 尝试探究馒头在口腔中的变化，并尝试得出合理的结论 目标 重点、难 1. 重点：探究馒头在口腔中的变化。 点、考点 2. 难点：探究馒头在口腔中的变化。 等 3. 考点：探究馒头在口腔中的变化 一、自主学习 阅读教材第27--28页，回答下列问题。阅念书本 探究馒头在口腔中的变化过程。 提出问题： 作出假定： 拟订计划 实施计划 试管 加入物质 温度 1 馒头碎屑+2 毫升唾液+搅拌 37℃ 2 馒头碎屑+2 毫升清水+搅拌 37℃ 3 馒头碎屑+2 毫升唾液+不搅拌 37℃ 4 馒头块+2毫升唾液+搅拌 37℃ 5 馒头碎屑+2 毫升唾液+搅拌 70℃ 得出结论  27——28页 碘液检测  口腔中有什么物质使淀粉发生了变化？发生了怎样的变化？ 实验装置为什么要放置在37℃的温水中？放置多长时间最适宜？ 在口腔内慢慢的咀嚼米饭会有甜味原因是什么？ 三、反应检测 1. 细嚼馒头，口腔内 感觉有甜味，这是由于（ ） A.牙齿咀嚼的缘故 B.舌搅拌的缘故 C.口腔分泌消化酶的缘故 D. 与以上三条都相关 2. 我们吃的馒头经口腔消化进入胃，食物成分中比原来增加了（ ） A.维生素B. 氨基酸C. 麦芽糖D. 葡萄糖 实验探究题 在探究“馒头在口腔中的变化”时，根据教材上