联合万家超市收银员培训演示文稿.pptVIP

4.白水印 当前第30页\共有82页\编于星期一\13点 5.雕刻凹印 当前第31页\共有82页\编于星期一\13点 6.胶印对印图案 当前第32页\共有82页\编于星期一\13点 7.光彩光变数字 当前第33页\共有82页\编于星期一\13点 当前第34页\共有82页\编于星期一\13点 找 零 为了应付找零及零钱兑换的需要，每天开始营业之前，每个收银机必须在开机前将零钱准备妥当，并铺在收银机的现金盘内。 收银员在营业过程中应随时检查零用金是否足够，发现不足时应及时通知收银领班兑换。零用金不足时切勿大声喊叫，也不能随意和其他的收银台互换，更不能因零用金不足而拒绝收银服务。 当前第35页\共有82页\编于星期一\13点 3、在收银期间要礼貌询问顾客是否有零钱，如结算金额是11.2元，应礼貌询问顾客是否有1.2元 的零钱，当顾客拿出零钱，要礼貌致谢。 当前第36页\共有82页\编于星期一\13点 当前第37页\共有82页\编于星期一\13点 商品装袋 原则：要正确选择购特袋的尺寸； 将商品分类装袋。 当前第38页\共有82页\编于星期一\13点 装袋注意事项： 硬与重的商品垫底装袋； 正方形或长方形的商品装入包装袋的两侧，做为支架； 瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外在压力而破损； 确定附有盖子的物品都已拧紧； 冷冻品、豆制品等容易出水的商品、肉、菜等容易流出汁液的商品，应先用包装袋装好后再放入大的购物袋中，或经顾客同意不放入大购物袋中； 当前第39页\共有82页\编于星期一\13点 当前第40页\共有82页\编于星期一\13点 装入袋中的商品不能高过袋口，避免顾客提拿不方便，一个袋中装不下的商品可放在另一个袋中； 超市在促销活动中所发的广告页或赠品在确认已放入包装袋中； 装袋时要避免不是一个顾客的商品放入同一个袋子中的现象； 对体积过大的包装不下的商品，要用绳子捆好，方便顾客提拿； 提醒顾客带走所有包装入袋的商品，防止遗忘在收银台上的情况发生。 当前第41页\共有82页\编于星期一\13点 递袋子的姿势 真的很重要 当前第42页\共有82页\编于星期一\13点 服务培训 当前第43页\共有82页\编于星期一\13点 1、快速是指收银的整个操作过程速度快。包括收银员收银的扫描、装袋、刷卡、找零等细节，现金室操作、收银管理人员的现场运营实务过程，都必须快速。 收银员服务基本要求 当前第44页\共有82页\编于星期一\13点 2、准确是要求收银工作每一个细节的准确度要非常高。大到处理万元的现金，小到收一块口香糖的几角钱，都必须准确无误。准确是衡量工作的重要指标之一。 当前第45页\共有82页\编于星期一\13点 3、安全即保证资金的安全、保证顾客的安全、保证商品的安全。安全是收银工作的重要保证条件。任何操作流程都必须有必要的安全防护措施。 当前第46页\共有82页\编于星期一\13点 4、热情就是要微笑、礼貌、主动、真诚，树立客人至上、客人优先的服务原则。收银台是一个卖场向顾客展示优质服务形象的窗口，每一位员工都应该时时处处通过自己的语言、动作、表情向顾客展示良好的精神风貌和企业形象。 当前第47页\共有82页\编于星期一\13点 收银七步曲 迎、问、拣、扫、查、包、送 当前第48页\共有82页\编于星期一\13点 　 迎：顾客进入服务区有问候，如“欢迎光临” 当前第49页\共有82页\编于星期一\13点 问：询问顾客是否有会员卡或询问顾客有无已结帐商品 客诉处理 案例分析 当前第50页\共有82页\编于星期一\13点 拣：将购物篮内商品分拣出，先扫易碎商品、高单价商品。如“鸡蛋、酒水、洗化类” 当前第51页\共有82页\编于星期一\13点 扫：快速、正确的扫描商品或手输商品，在扫描商品的过程中进行一品一报价。 当前第52页\共有82页\编于星期一\13点 查：扫描商品的同时或扫描后检查能打开包装的商品。 检查的必要性 以及答复的话术 当前第53页\共有82页\编于星期一\13点 有没有破损？ 配件是否齐全？ 防损的必要性 当前第54页\共有82页\编于星期一\13点 包：帮顾客包装好已结帐的商品，按顾客需求包装。 当前第55页\共有82页\编于星期一\13点 送：顾客离开时有送别语，如“请核对钱物，欢迎再次光临” 抽奖、买赠请着重提醒小票。 当前第56页\共有82页\编于星期一\13点 礼仪规范 头发 保持头发清洁整齐，经常洗头，剪发。 剪发不可遮及眉毛，发型造型不得过于夸张、怪异，不得将头发染成黑色以外任何其他颜色。 头发应整理得体，过肩长发必须束扎盘结，头饰造型不得过于夸张，颜色不得鲜艳。 当前第57页\共有82页\编于星期一\1