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餐饮店员工作息时间管理制度 前言 餐饮店的员工作息是非常关键的，不仅关系到员工的身体健康，同时也关系到店铺的效率和服务质量。因此，制定一套科学合理的员工作息时间管理制度是非常重要的。 涉及范围 本制度适用于所有餐饮店的员工。 工作时间 上班时间 员工应在规定的上班时间到达餐厅，并在规定时间内进行工作。上班时间为早上9点钟，下午2点钟 和晚上7点钟。 下班时间 下班时间为晚上11点钟，员工应按时下班，避免私自加班。 休息时间 员工上岗时间累计4个小时后，可享有30分钟左右的午餐时间。下午下班前和晚上8点钟左右还要分别安排10分钟左右的小休息时间，确保员工休息充分，减少劳动强度。 假期和调休 年假 员工在入职1年后可享有5天带薪年假，之后每工作满一年增加1天，年假最高不超过10天。 婚假 在饮食店工作的员工结婚可享受3天带薪婚假，且只允许在结婚当日及后续的两天内休假。 病假 员工应当在病情严重或需要就医治疗时及时请病假，病假期限不超过14天，需提交病假证明。 公假 员工有参加市政活动、参与快乐活动比如戏剧表演、足球赛等需要调整工作时间的情况时，应当提前向店长请假申请。 调休 因工作需要，员工可以加班，但不能超过规定上限8小时，超过应提前与店长联系寻求批准。加班所得将会拿到额外的调休时间。员工需要至少提前24小时请假，并得到店长的同意。 总结 以上是餐饮店员工作息时间管理制度的详细内容。本制度的实行，旨在保障员工的身体健康，在合理的时间内提高工作效率和服务质量，为客户提供更好的用餐体验。店铺管理人员应当严格执行本制度，确保员工的权益得到有效保障，并提高店铺的经营效益。