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PAGE PAGE 3 中药化学复习提纲 结构——理化性质——提取分离——理化检识 结构鉴定——中药实例 第二章 中药化学成分的一般研究方法 一、各类中药化学成分的主要生物合成途径 (选择,最后产物或途径) 乙酸-丙二酸途径:脂肪酸类,酚类,醌类 甲戊二羟酸途径:萜类,甾类 莽草酸途径:即桂皮酸途径,苯丙素类,木脂素类,香豆素类氨基酸途径 :生物碱类 二、中药有效成分的提取方法 (选择,极性低,水溶性的有哪些) 溶剂提取法（常用溶剂及极性） （1）溶剂按极性分类：三类，即亲脂性有机溶剂、亲水性有机溶剂和水。溶剂按极性由弱到强的顺序如下：石油醚＜四氯化碳＜苯＜二氯甲烷＜氯仿＜乙醚＜乙酸乙酯＜正丁醇＜丙酮＜甲醇（乙醇）＜水。 甲醇（乙醇）是最常用的溶剂,能用水任意比例混合. 分子大,C 多,极性小,反之,大..按相似相溶原理,极性大的溶剂提取极性大的化合物.. 提取方法 煎煮法：挥发性及加热易破坏,多糖类不宜用 浸渍法：不用加热，适用于遇热易破坏或挥发性成分，含淀粉或黏液质多的成分,但效率不高。 渗漉法：效率较高 回流提取法:受热易破坏的成分不宜用。 连续回流提取法：有机溶剂，索氏提取器或连续回流装置 水蒸气蒸馏法: 适于具挥发性，能随水蒸气蒸馏而不被破坏的。挥发油、小分子生物碱、酚类、游离醌类等 超临界萃取法:以 CO2 为溶剂.用于极性低的化合物;室温下工作,几乎不用有机溶剂