如家战-略-调-研.doc

如家连锁酒店战略调研 PAGE 34 06. 15战略调研 06. 15 如家连锁酒店 战 略 调 研 组长：李政 组员：雷桐 李建伟 王凯 吴明强 曾小鹏 陈神川 李蝉 刘红明 指导老师：孟鹰 论文完成时间：2010.6.15 摘要 在经历了30多年的经济高速增长后，中国拥有了全世界最富有吸引力的旅游业国内市场，这给酒店业带来了巨大的发展动力。受市场强劲需求的拉动，中国酒店业获得一个黄金发展时期。特别是中国在加入WTO之后，中国相继举办奥运会、世博会等国际大型盛会。这更加给中国的酒店业的发展带来强劲动力。本文选用中国知名酒店如家为案例。通过运用PEST模型、五力模型、EFE矩阵、BCG矩阵等模型对其进行详细的分析。制定有效的竞争战略是酒店经营生存和 发展的基点。本文阐述了竞争战略的基本内涵，论述了酒店选择恰当竞争战略的重要性，酒店行业在此基础上提出了酒店竞争战略选择和执行策略，供酒店增强竞争力 参考。 关键词： 中国酒店行业 战略 如家 Abstract In the past 30 years of rapid economic growth, China has the world s most attractive tourism market, the hotel industry has brought great impetus to the development. The market demand and stimulating, China s hotel industry has been a golden period of development. In particular, China s accession to WTO, China has successively hosting the Olympic Games, the Expo, and other major international event. The more to China s hotel industry with a strong momentum. This article use Chinese Hotel when the case. Through the use, model PEST 5 EFE matrix to model, matrix, BCG models for the detailed analysis. effective competition strategy the hotel business survival and development base. This article describes the competitive strategy of the basic content on the hotel select appropriate competition strategic importance, the hotel industry based on the hotel competition strategic choice and implementation strategy for hotel competitiveness. Keywords: Chinese hotel profession Strategy Home Inn 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u 摘要 1 Abstract 2 一、前言 5 二、宏观环境调研 5 （一）宏观环境因素分析内容包括： 5 （二）宏观环境分析的主要内容及对企业战略的影响 6 三、产业环境调研 15 （一）迈克尔?波特─五力竞争模型 15 （二）波特五力模型考虑因素 15 四、酒店业外部环境分析的EFE矩阵与CPM矩阵 17 （一）EFE矩阵 17 （二）CPM矩阵 18 五、如家的价值链分析 23 （一）活动成本分析 23 （二）产业利润结构分析 25 六、如家的核心竞争力 25 （一）理念 25 （二）使命 26 （三）核心竞争力 26 七、内部环境分析的IFE矩阵 28 八、如家的SWOT分析 30 九、如家的BCG矩阵分析 31 （一）按产品划分 32 （二）按地域划分 32 十、如家的战略决策：QSPM矩阵 35 十一、如家的战略分析 36 十二、结语 44 十三、参考文献 44 十四、团队介绍 45 一、前言 改革开