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中粮米业(五常)有限企业
加工质量要求通知书
日期:2/1/2016编号:5D
主送碾米质检
合同品名中粮--福临门赋香稻5kg*4(充气)74T单元规范
加工依照加工ID、包
装
营运部《生产发运任务单》
生产ID251914版
订货单位北分
质量备注
成品质量
要求
加工精度:二级(红枫、东
加工精度:优良三级(福临门系列)一级(五湖)
水
分:≤%
海)
水
分:≤%
破
碎:≤%
破
碎:≤%(以3/4计)
杂
质:≤%
杂
质:≤%
黄
粒:≤每公斤
10粒(不得有深黄)
粒:≤每公斤
10粒(不
黄
垩白粒率:≤(稻花香%)(赋香稻25%)(金典
特选15%)其余品项
得有深黄)垩白粒率:≤%
20%(1/2计%最高)
稻谷粒:无
(1/2计%最高)
稻谷粒:无
不完美粒:≤%(此中未熟粒、生芽粒、生霉粒、
不完美粒:≤%(此中未熟
虫蚀粒)≤0;病斑≤%(稻花香、五湖≤%)
含胚率:≤10%
粒、生芽粒、生霉粒、虫蚀
无胚率:≥30%
粒)≤0;病斑≤%
红粒:每公斤1粒(合用稻花香品项和赋香稻品
无胚率:
项)
含胚率:≤15%
≥30%
充二氧化碳(无透气孔包装)外箱加盖与内包装一致的生产日期。(合用PE包
装)
成品包装真空包装(无透气孔包装),外箱加盖与内包装一致的生产日期。(合用真空包
装)
采纳PP袋包装,注意封口质量,喷码日期。(合用PP包装)
特别要求
检测方法
请严格控制各项指标及现场卫生
主要检测原粮、成品、副品质量、毛米及成品水分、包装完满程度、包装后重量等。
成品质量起码每60分钟检测一次,水分每班检测二次;当检测出现不合格时加严检测;
成品米水分以烘箱法130℃*40min检测方法为准;
特别关注稻谷、糠块等杂质;
除跟从查验外,在扦取每一批次总检样品,并做全项目查验,样品及结果报经理。
品控部:签收部门:
中粮米业(五常)有限企业
加工质量要求通知书
日期:2/1/2016编号:5D
主送碾米质检
合同品名中粮--福临门五常长粒香5kg*4(充气)37T单元规范
加工依照加工ID、包
装
营运部《生产发运任务单》
生产ID2520
订货单位北分
质量备注
成品质量
要求
加工精度:二级(红枫、东
加工精度:优良三级(福临门系列)一级(五湖)
水
分:≤%
海)
水
分:≤%
破
碎:≤%
破
碎:≤%(以3/4计)
杂
质:≤%
杂
质:≤%
黄
粒:≤每公斤
10粒(不得有深黄)
粒:≤每公斤
10粒(不
黄
垩白粒率:≤(稻花香%)(赋香稻25%)(金典
特选15%)其余品项
得有深黄)垩白粒率:≤%
20%(1/2计%最高)
稻谷粒:无
(1/2计%最高)
稻谷粒:无
不完美粒:≤%(此中未熟粒、生芽粒、生霉粒、
不完美粒:≤%(此中未熟
虫蚀粒)≤0;病斑≤%(稻花香、五湖≤%)
含胚率:≤10%
粒、生芽粒、生霉粒、虫蚀
无胚率:≥30%
粒)≤0;病斑≤%
红粒:每公斤1粒(合用稻花香品项和赋香稻品
无胚率:
项)
含胚率:≤15%
≥30%
充二氧化碳(无透气孔包装)外箱加盖与内包装一致的生产日期。(合用PE包
装)
成品包装真空包装(无透气孔包装),外箱加盖与内包装一致的生产日期。(合用真空包
装)
采纳PP袋包装,注意封口质量,喷码日期。(合用PP包装)
特别要求
检测方法
请严格控制各项指标及现场卫生
主要检测原粮、成品、副品质量、毛米及成品水分、包装完满程度、包装后重量等。
成品质量起码每60分钟检测一次,水分每班检测二次;当检测出现不合格时加严检测;
成品米水分以烘箱法130℃*40min检测方法为准;
特别关注稻谷、糠块等杂质;
除跟从查验外,在扦取每一批次总检样品,并做全项目查验,样品及结果报经理。
品控部:签收部门:
中粮米业(五常)有限企业
加工质量要求通知书
日期:2/1/2016
编号:5D
主送
碾米质检
合同品名
中粮--福临门稻花香5kg*4(充气)
单元规范
加工依照
营运部《生产发运任务单》
订货单位
北分
加工ID、包
生产ID237214版贴博码
质量备注
装
成品质量
要求
加工精度:二级(红枫、东
加工精度:优良三级(福临门系列)一级(五湖)
水
分:≤%
海)
水
分:≤%
破
碎:≤%
破
碎:≤%(以3/4计)
杂
质:≤%
杂
质:≤%
黄
粒:≤每公斤
10粒(不得有深黄)
粒:≤每公斤
10粒(不
黄
垩白粒率:≤(稻花香%)(赋香稻25%)(金典
特选15%)其余品项
得有深黄)垩白粒率:≤%
20%(1/2计%最高)
稻谷粒:无
(1/2计%最高)
稻谷粒:无
不完美粒:≤%(此中未熟粒、生芽粒、生霉粒、
不完美粒:≤%(此中未熟
虫蚀粒)≤0;病斑≤%(稻花香、五湖≤%)
含胚
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