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教材的地位及其作用
5.1 生活中的酸和碱说课稿第 1 课时 如何识别酸和碱
酸和碱是我们比较熟悉的两种物质,酸和碱的生产及使用对我国的现代化建设具有重大的作用。本节课主要目的是把酸和碱的知识与前面学习的这些有关章节的知识紧密联系起来,扩大学生的视野,并巩固前面学习的知识, 提高学生的观察、分析能力,培养学生学习化学的兴趣,懂得运用化学知识和方法合理开发和利用资源。为学生直接参加工农业生产,更好的使用酸和碱做好知识和思想准备。
教 ①
学 知识与
目 技 能 标 ②
过程与方法
③ 情感度与价值观
教学重点教学难点
新课导语
学会用酸碱指示剂、酸碱试纸检验溶液酸碱性。
掌握酸和碱的概念,会对物质进行简单分类。
通过亲历实验探究过程,初步学会运用间接观察的方法收集证据。
从 H+和 OH-的角度认识溶液呈酸碱性的原因,进一步建立宏观和微观相联系的思维方式。
重点:识别酸和碱的方法
难点:溶液酸碱性实质的微观理解
师:在你的生活中,那些物质给你留下了酸的印象?(学生举例子) 师总结:像这些有酸味的物质通常都含有一类特殊的化合物——酸。 继续问:谁在家洗过衣服啊,那谁来说说你洗衣服时的感觉啊?(可让
多个学生起来说)
通过学生说自己的感受引出:这些都是我们生活中的酸和碱。如何来识别酸和碱呢?你有什么办法呢?
有条变色龙,身披紫色袍,有时能显蓝,有时又变红。(打一指示剂)
——紫色石蕊试液
生活中你可能有这样的体会:用食醋可除去水壶中的水垢;
蚁虫叮咬的伤处,涂上肥皂水会感觉舒服些;
胃酸过多的病人吃一种叫胃舒平的药物,症状会有所缓解…… 想了解其中的奥秘吗?
就让我们走进酸和碱的世界吧!
教师可提供盐酸、醋酸、熟石灰、氢氧化钠、食盐的化学式,在实验的基础上让学生们说说看酸和碱的本质区别在哪里。学生进行交流分析,谈谈
重 自己的看法,教师也参与进去,形成了生生交流与师生交流的局面,使学生难 逐渐形成正确的认识,达成共识:酸溶液中都有 H+,碱溶液里都有 OH- ,由点 于它们的存在,使酸和碱分别具有各自的通性。
处 然后教师可提出如下问题:牵牛花可变换不同的颜色,能否用它来制作理 酸碱指示剂,请说出制作方法,有没有其他植物也可用来制作酸碱指示剂?策 在展示酸碱指示剂的制作方法的基础上,引导学生从是否实用、经济等角度略 上自我评价和反思,形式上可采用辩论的方式。这样不但培养了学生评价和反思的能力,而且培养了学生从实际出发思考问题的品质,为将来参与实际
工作奠定了基础。至此本节课的重点和难点得到了突破。第 2 课时 溶液的酸碱度说课稿
教材的地位及其作用
该节内容既是对酸碱溶液酸碱性的一个简单回顾,又是为学习盐作一个重要铺垫。同时本节课还有一些重要意图,通过pH 对生命活动影响的学习, 加强学生对化学学科与生活息息相关的认识,更是让学生加强对环保的认识。
教 ①
学 知识与
目 技 能 标 ②
过程与方法
③ 情感度与价值观
知道 pH 与溶液酸碱性强弱的关系,会用 pH 试纸检验溶液酸碱性强弱。
通过了解酸碱性对生命活动的重要性,增强对化学学习的情感。
增强对科学探究的理解,提高科学探究能力和分析问题、解决问题的能力。
了解酸和碱对生命活动的意义,增强对化学学习的情感。
教学重点教学难点
新课导语
重难点处理策略
重点:pH 的理解与应用
难点:pH 与溶液酸碱性的关系知识回顾:
(1)酸碱指示剂在酸碱性溶液中的颜色变化
(2)各小组代表展示自制酸碱指示剂
创设问题:浓的盐酸比稀的盐酸的酸性强,原因是什么呢?如何用化学的方法来检验溶液的酸碱性强弱?
动动脑:
土壤的酸碱性直接影响植物的生长发育。例如浙江的“龙井茶”就只能产于微酸性的土壤中,如果酸性太强就无法正常生长,用酸碱指示剂能否区分土壤酸性的强弱呢?
由于学生在前面的学习中已对酸碱有了一定的认识,同时在日常生活, 以前的生物、自然课程中都有所涉及到关于 pH 的内容,因此比较贴近学生生活。教学中,可以通过学生实验,调动学生的积极性,以达到突破重难点的目的。
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