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本发明涉及液态物料冷冻干燥领域，公开一种冷冻干燥方法及装置。其中，冷冻干燥方法用于对置于导热容器内的物料进行冷冻干燥，包括以下步骤：自物料的顶端向物料供热；在物料自上而下的干燥厚度到达预设厚度时，再自物料的底端向物料供热。在物料自上而下的干燥厚度到达预设厚度时，物料的上层，即物料已经完成干燥的部分会优先形成水汽疏散通路，这样等下层物料，即物料未进行干燥的部分温度上升有水汽产生时，可以顺利从上层物料已形成的通路升华扩散，从而避免热量在下层物料中聚积，导致物料坍塌，冷冻干燥失败的情况发生。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116659190 A
(43)申请公布日 2023.08.29
(21)申请号 202310596148.5
(22)申请日 2023.05.25
(71)申请人 吉林省德商药业股
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