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- 2023-09-01 发布于天津
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茶楼员工培训
第一章 茶楼服务员工作流程
迎宾:1、准时到岗,用 2 分钟时间核对预订;
2、仪容仪表,着装符合茶楼规范;
3、打开厅部分的灯具;
4、当班迎宾员应随时关注茶楼门口车辆往来,当发现有车向
茶楼门口驶来时,应立即走至门外的台阶上,当车速减慢时,应小跑
上前替客人打开车门,其标准为:左手打开车门,右 手扶
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