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激素调节的过程——血糖的平衡及调节过程 教学设计
教学目标
1.说出人体血糖的正常范围,建构其来源和去向的概念模型;
2.概括胰岛的细胞组成,分泌的激素和血糖调节的关系;
3.通过图解式概念模型的建构,认识血糖调节的详细过程;
4.总结反思,进行辩证思考,对模型进行质疑和完善。
教学重难点
血糖的来源和去向;
胰岛A、B细胞以及他们分泌的激素;
血糖平衡的调节过程。
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
创设情境,导入新课
同学们,大家好,今天我们一起来学习血糖的平衡及调节过程。血糖的平衡,也是内环境稳态的内容之一,是血糖这一化学成分维持在3.9-6.1 mmol/L范围内,是一种相对稳定状态。
在教师的引导下,明确学习内容
血糖的来源和去向
我们首先要研究血糖的来源和去向,只有当来源和去向大致相等的时候,血糖含量才能处于相对的稳定状态。血糖的来源共有三条,分别是食物中糖类的消化和吸收、肝糖原分解及非糖物质的转化,最主要的来源是第一条,食物中糖类的消化和吸收,当处于饥饿状态的时候,也能够将肝糖原进行分解,或者将脂肪酸等非糖物质进行转化,从而升高血糖;血糖的去路,也有三条,进入细胞进行氧化分解,即参与细胞呼吸产生CO2和H2O 并释放能量,或者合成肝糖原、肌糖原进行储存,也可以转化为脂肪、氨基酸等其他的有机物,最有效的去向是第一条,进行氧化分解,释放能量供生命活动所需。
明确血糖的平衡是一种动态平衡,通过学习,建构血糖来源和去向的概念模型。
胰岛A、B细胞以及他们分泌的激素
那机体如何通过调节,使以上的来源和去向达到相对稳定呢?我们先来认识一下参与以上调节过程的主角:胰岛A细胞、胰岛B细胞以及它们分泌的激素。在胰腺中,散步着许多大小不等、形状不一的球形细胞团,称为胰岛,包含两种细胞,胰岛A细胞分泌胰高血糖素、胰岛B细胞分泌胰岛素,分别主导血糖升高和降低的调节过程。所以说,胰腺是一个具有双重功能的器官,既可以分泌胰液帮助消化,其中又包含胰岛这一内分泌腺,负责参与血糖的调节。
认识胰腺这一特殊器官,及其中参与血糖调节的内分泌部——胰岛,明确胰岛A、B细胞分泌的激素和血糖调节的关系。
血糖平衡的调节过程
那具体如何进行调节呢,我们接着往下看。某些时候,我们体内会有一些血糖升高的场景,如进食之后,血糖升高的信号刺激胰岛B细胞,促进其合成和分泌胰岛素,而胰岛素具有促进血糖的氧化分解、促进血糖合成糖原、促进血糖转化为脂肪等其他非糖物质,即促进组织细胞摄取、利用和储存葡萄糖,同时抑制肝糖原分解,和非糖物质向血糖转化,通过以上加速去向、抑制来源的同时进行,使血糖浓度逐步降低,趋于正常值。此外,血糖升高这一信息也可以刺激葡萄糖感受器,经由传入神经传递到下丘脑的某一区域,再经由传出神经向效应器胰岛B细胞下达指令,通过神经调节的反射弧,促进胰岛素的分泌,进而实现血糖降低的调节。
反之,当血糖降低时,这一信号可以直接刺激胰岛A细胞,或者通过血糖感受器,传入神经,经由下丘脑的另一区域,通过传出神经,控制胰岛A细胞,加速合成和分泌胰高血糖素,而胰高血糖素具有加快肝糖原分解和非糖物质转化的能力,通过加速血糖的来源,使血糖升高,趋于正常范围。而在调节血糖升高的时候,下丘脑的另一区域也可以作为神经中枢,通过传出神经控制效应器肾上腺髓质,增加肾上腺素的分泌量,与胰高血糖素协同,一起促进血糖升高。
在教师的引导下建构血糖调节的图解式概念模型,认识血糖调节的详细过程。
微课小结和课后延伸
下面,我们联系血糖平衡的来源和去向图,再次理解这一调节过程。血糖升高时,胰岛B细胞接受刺激加快分泌胰岛素,抑制血糖的两条来源,加速血糖的三条去路,促进血糖降低,我们总结为“两个方向五条途径”。血糖降低时,胰岛A细胞接受刺激加快分泌胰高血糖素,加速血糖的来源,促进血糖升高,我们总结为“一个方向两条途径。通过以上的神经-体液调节,就可以血糖在过高的时候降低,在过低的时候升高,从而维持在正常的范围内。
最后,请大家思考一个课后问题,为什么胰高血糖素不能抑制血糖的去路,两种激素也都无法作用于食物中糖类的消化和吸收呢?
联系血糖平衡的来源和去向图,总结血糖调节的核心内容,并在教师的引导下反思、完善模型
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