饭店营销管理培训教程.pptxVIP

..2238. 拥有庞大的管理资料库饭店营销管理 主 讲 人： 金 永 生 博士 北京邮电大学管理学院教授、博士生导师 中国市场学会常务理事 学术委员会委员 : 010(H) : 1900.. ..2238. 拥有庞大的管理资料库一、饭店营销管理基础 ..2238. 拥有庞大的管理资料库引子：我们能把握餐饮市场的脉络吗？ ..2238. 拥有庞大的管理资料库从“赤壁之战”到波动的市场 还记得赤壁之战的故事吗？曹操率70万大军进攻孙吴联军，为了解决北方士兵不习水战的问题，把战船用锁链连成一体，人马在上行走如履平地。周密安排加上具有绝对优势的军事实力，按理应该胜券在握了吧？没有想到的是，对方使用火攻又赶上当日东南风大作，于是，在赤壁之战中曹军一败涂地； 其实这不仅是一个故事