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双十八烷基二甲基氯化铵水相异构体的结构表征 阳离子表面活性剂是一种重要的乳化剂，在个人护理产品、药物和生物制剂的制备和提取方面发挥着重要作用。随着阳离子表面活性剂应用范围的不断扩大以及人们对产品性能要求的不断提高, 阳离子表面活性剂的队伍日渐庞大, 由最初的单头基单尾链的传统阳离子表面活性剂扩展到单头基双尾链表面活性剂、双头基单尾链表面活性剂以及被称作“21世纪新型表面活性剂”的偶联表面活性剂、环境友好的新型“绿色溶剂”——离子液体表面活性剂等。目前, 在个人护理产品中使用较多的阳离子乳化剂就是双十八烷基二甲基氯化铵 (TA-100) 。 然而, 到目前为止, 大多数的研究集中于其合成及应用, 对该表面活性剂的一些基本性质, 特别是水溶液的性质研究还很少, 对其在使用过程中表现的良好性质还不能从理论上加以解释, 因而, 进一步的研究工作是必要的。 表面活性剂溶液的物理化学性质与溶液内部聚集体的大小、微观结构及其内部胶束间的相互作用有直接关系, 可以说溶液的性质是体系内部微观结构信息的宏观表现。本文采用动态光散射考察水溶液内部胶束大小, 利用负染色/透射电子显微镜技术对几个特定质量分数的样品进行观察, 以确定其微观结构。借助偏光显微技术观察了TA-100表面活性剂形成的各相异性水溶液的液晶织构。系统研究了表面活性剂在较高质量分数下, 混合溶液的流变性质随混合比的变化情况, 利用黏度