互联网+明厨亮灶工作计划.docx

“互联网+明厨亮灶 ”工作打算 “互联网+明厨亮灶”才智治理模式是近年来我国着力推行的一种食品安全监管方式。目前，整治食品安全问题联 合行动正在全国开展，其中一项重要内容就是开展校园食品 安全专项整治工作。针对目前学校食品安全主体责任落实不 到位的问题，整治行动方案提出全面推动“明厨亮灶”，将 食品安全监管与现代化信息技术相结合，大力推行“互联网 +明厨亮灶”才智治理模式，把食堂后厨从幕后推到前台， 大力推动校园食品安全社会共治。一、学校后厨网上晒 “互联网+明厨亮灶”才智综合治理平台利用互联网优势将校园食堂的监控直接连接到信息治理中心。它能任意调 取学校后厨的监控，并实时监控后厨人员和卫生状