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* * * * 光盘行动 节约粮食·从我做起 01 提出背景 02 开展历程 03 数据与思考 目录 CONTENTS 活动背景 ACTIVITY BACKGROUND 01 PART 01 活动背景 ACTIVITY BACKGROUND 30多年前,饥饿感还与中国人的生活息息相关。不少偏远山区的居民,食物依旧单调,粮食依旧匮乏。 “光盘行动” 倡导厉行节约,反对铺张浪费,带动大家珍惜粮食、吃光盘子中的食物,得到从中央到民众的支持,成为2013年十大新闻热词、网络热度词汇,最知名公益品牌之一。 01 活动背景 ACTIVITY BACKGROUND 30多年前,饥饿感还与中国人的生活息息相关。不少偏远山区的居民,食物依旧单调,粮食依旧匮乏。 “丰年不忘灾年,增产不忘节约,消费不能浪费”。 人们真的需要拒绝一种“舌尖上的浪费”。调查结果显示,中国消费者每年仅餐饮浪费的食物蛋白和脂肪就分别达800万吨和300万吨,最少倒掉了约2亿人一年的口粮。随意倒掉的剩菜剩饭,很可能是2亿人的口粮。普通公民铺张浪费的饮食习惯必须要改正,而制度,更需要为制止过度的公款吃喝树立起“防火墙”。 01 活动背景 ACTIVITY BACKGROUND “光盘行动”倡导厉行节约,反对铺张浪费,带动大家珍惜粮食、吃光盘子中的食物,得到从中央到民众的支持,成为2013年十大新闻热词、网络热度词汇,最知名公益品牌之一。 “光盘行动”倡导厉行节约,反对铺张浪费,带动大家珍惜粮食、吃光盘子中的食物,得到从中央到民众的支持,成为2013年十大新闻热词、网络热度词汇,最知名公益品牌之一。 饥饿感与中国人 “光盘行动”倡导厉行节约,反对铺张浪费,带动大家珍惜粮食、吃光盘子中的食物,得到从中央到民众的支持,成为2013年十大新闻热词、网络热度词汇,最知名公益品牌之一。 饥饿感与中国人 开展历程 TO CARRY OUT THE PROCESS 02 PART 02 开展历程 TO CARRY OUT THE PROCESS 从前,在中原的伏牛山下,住这一个叫吴成的农民,他一生勤俭持家,日子过得无忧无虑,十分美满。 相传他临终前,曾把一块写有“勤俭”二字的横匾给了两个儿子,告诫他们说:“你们要想一辈子不受饥挨饿,就一定要按照这两个字去做。”后来,兄弟俩 分家时,将匾一锯两半,老大分得了一个“勤”字,老二分得 一个“俭”字。老大把“勤”字恭恭敬敬高悬家中,每天“日 出而作,日落而息”,年年五谷丰登。然而,他的妻子却过日 子大手大脚,孩子们常常将白白的馍馍吃了两口就扔掉,久而久 之,家里就没有一点余粮。 小故事: 02 开展历程 TO CARRY OUT THE PROCESS 老二自从分得半块匾后,也把俭字当做“神谕”供放中堂,却把“勤”字忘到九霄云外。他疏于农事,又不肯精耕细作,每年所收获的粮食就不多。尽管一家几口节衣缩食、省吃俭用,但也是难以持久。 这一年遇上大旱,老大、老二家中都早已空空如也,他俩情急之下扯下字匾,将“勤”“俭”二字踩碎在地。这时候,突然有纸条从窗外飞进屋里,兄弟俩连 忙抬起一看,上面写道:“只勤不俭,好比端个没地的锅,总 也盛不满”,“只俭不勤,坐山吃空,一定要受穷挨饿!”兄弟 俩恍然大悟,“勤”“俭”两字原来不能分家,相铺相成,缺一 不可。吸取教训后,他俩将“勤俭持家”四个字贴在自家门上,提 醒自己,告诫儿女,身体力行,此后,日子过的一天比一天好。 小故事: 02 开展历程 TO CARRY OUT THE PROCESS 听了这个故事 你有什么感受呢? 02 开展历程 TO CARRY OUT THE PROCESS 参与讨论 甲说:在物质生活日益丰富的今天,节约已成过去; 乙说:既然提倡超前消费,就没有必要再提倡节约了; 你认为呢? 数据与思考 03 PART 03 数据与思考 SOCIAL EVALUATION 最新统计数据显示:中国2007年至2008年仅餐饮浪费的食物蛋白质就达800万吨,相当于2.6亿人一年的所需;浪费脂肪300万吨,相当于1.3亿人一年所需。 为减少“舌尖上的浪费”,北京众多餐厅开启了行业内的“光盘行动”,为顾客提供“半份菜”、“小份菜”、“热菜拼盘”、免费打包等服务,鼓励把没吃完的剩菜打包带走。价格按照“半份半价,小份适价”原则确定。 * * * *
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