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吃海鲜的禁忌一览表 吃海鲜的禁忌一览表 春节到了，亲朋好友的聚餐少不了吃些海鲜。但有些食物不能和海鲜一起食用，否则容 易出现腹泻、皮肤过敏等症状。那么，怎么吃海鲜才更健康呢？看看下面罗列的吃海鲜禁忌 一览吧。 吃海鲜禁忌一览： 1、海鲜水果同吃会腹痛 鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果 吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣 酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好 间隔2小时以上再吃。 2、海鲜啤酒同吃惹痛风 在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会 引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形 成。因此，大家在大量食用海鲜的时候，千万不要饮用啤酒，否则的话就会对身体产生不利 的影响。 3、海鲜煮不熟含有细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带 来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在 沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、