2022 年甘肃省职业院校技能大赛中职学生酒店服务赛程.pdfVIP

2022 年全省职业院校技能大赛 酒店服务赛项 （中职学生组）竞赛规程 一、赛项名称 赛项名称：酒店服务 英语翻译：Hotel Services 赛项组别：中职学生组 赛项归属：旅游服务类 二、竞赛目的 本赛项旨在检验中职选手在酒店服务工作过程中的专业知识掌握 情况；检验选手基于酒店工作流程中核心服务模块的操作技能的规范 性、熟练度，现场分析与处理问题的能力、语言沟通表达能力；检验选 手的对客服务意识、卫生安全操作意识、心理素质及匠心精神；全面客 观反映国家中等职业教育旅游服务类教学水平，引导中职院校关注酒店 新业态以及行业对酒店人才培养的新需求，促进中职高星级饭店运营与 管理专业群更好地开展基于酒店实际工作过程导向的教学改革，深化产 教融合、校企合作，通过赛事展现酒店职业所需要的高水准的技术技能， 提高社会对酒店职业的认同感；有效推动酒店职业教育改革，促进酒店 职业教育与产业需求对接，课程内容设置与职业标准对接，专业教学过 程与实际生产过程对接，使人才培养目标更好的符合行业和企业要求， 提高酒店专业人才培养质量,营造崇尚技能的社会氛围。 三、竞赛时间地点 竞赛地点：甘肃工业职业技术学院（甘肃省天水市麦积区二十里铺 街 18号） 第 1 页 共 33 页 （一）比赛日程安排 日期 时间 事项 8:00-14:00 参赛选手及领队、指导教师报到 3月27 日 15:30-17:00 领队会议及赛场体验、抽签 8:30-9:00 开赛检录 3月28 日 9:00-12:00 选手比赛 13:00-19:00 选手比赛 8:30-12:00 选手比赛 3月29 日 13:00-19:00 选手比赛 （二）比赛场次安排 （以25支代表队，50名选手为例） 1.前厅、客房服务 （以实际安排为准） 日期 场次 选手 赛位/组 第1场 QK1-QK3号 第2场 QK4-QK6号 上午 第3场 QK7-QK9号 第4场 QK10-QK12号 第5场 QK13-QK15号 3月28 日 3个1组 第6场 QK16-QK18号 第7场 QK19-QK21号 下午 第8场 QK22-QK24号 第9场 QK25-QK27号