《现代康乐服务与管理》（沈芝琴）501-3 课件 项目四.pptxVIP

服务篇项目四 保健养生类 项目服务 饭店康乐部的保健养生类项目包括洗浴、按摩、美容美发等，这些项目可使人消除疲劳，愉悦身心，因此广受欢迎。饭店康乐部服务人员应了解保健养生类项目的基本知识，同时掌握此类项目的服务流程，以便为客人提供优质服务。 知识目标了解洗浴项目的分类。掌握桑拿浴和温泉浴的服务流程和服务注意事项。了解美容美发服务项目和美容美发厅的功能分区。掌握美容美发服务流程。了解按摩的分类，理解按摩的手法。掌握按摩服务流程和服务注意事项。 努力提高专业素质，不断完善自我。从按摩在我国的发展历程中，感受中华文化的博大精深，坚定文化自信。素质目标 任务二 按摩服务任务一 洗浴服务章 节 导 航任务三美容美发服务 任务一洗浴服务 任务导入一天，小陈来到外地出差，没想到当地的天气突然转凉。小陈瑟瑟发抖地进入自己预订的饭店，这一幕正好被饭店大堂的服务员看到了，服务员热心地为小陈端来一杯热水，并建议小陈有时间可以去饭店的桑拿中心洗桑拿浴，或者去温泉中心泡温泉，这些康乐项目不仅可以驱寒，还有助于身体健康。小陈听后很开心，这正符合自己的需求。当天晚上，小陈便去洗了桑拿浴。饭店的洗浴服务让小陈很满意，她决定以后再来此地出差时，仍然入住这家饭店。问题：（1）饭店一般有哪些洗浴项目？ （2）你知道饭店洗浴服务流程是怎样的吗？ 一、洗浴项目的分类（一）桑拿浴桑拿浴是指一种利用蒸汽排汗的洗浴项目，可分为干桑拿浴和湿桑拿浴。1．干桑拿浴干桑拿浴是在干桑拿室（见图4-1）中进行的，干桑拿室一般由在高温下不变形、不冒油并能释放芳香气味的白松木建成，干桑拿室内的主要设备是桑拿炉，辅助设备有温控器、计时器、温度计等。 图4-1 干桑拿室 一、洗浴项目的分类2．湿桑拿浴湿桑拿浴一般是在由聚乙烯材料建成的湿桑拿室中进行的，室内温度一般控制在40℃～50℃。湿桑拿浴中的蒸汽通常由蒸汽发生器产生。当人的皮肤接触蒸汽后，毛孔会扩张，然后排出毒素、分泌物等，从而促进血液循环和新陈代谢，达到美容、养生的目的。 （二）温泉浴温泉是指水温超过20℃、由地下自然涌出的泉，一般含有对身体有益的微量元素。洗温泉浴不仅可加快血液循环，促进新陈代谢，还可有效改善皮肤状况，改善心血管功能和消化系统功能等。一、洗浴项目的分类 一、洗浴项目的分类（三）泥浆浴泥浆浴（见图4-2）又称热矿泥浴，是指将带有一定温度的泥浆敷在人体某些部位，利用泥浆中的热量、微生物等，达到健身、防病等目的的洗浴项目。 图4-2 泥浆浴 一、洗浴项目的分类（四）光波浴光波浴又称红外线桑拿浴，是继传统的桑拿浴之后出现的一种新的洗浴项目，一般在光波浴房（见图4-3）内进行。在光波浴房内，红外线发生器发出的红外线照射人体，引起人体细胞的共振，产生热效应，可使人体在40℃的温度下大量出汗。洗光波浴时，洗浴者不必置身高温、高湿的环境中，因此不会产生胸闷、心慌、头晕等感觉。图4-3 光波浴房 一、洗浴项目的分类（五）药浴药浴是指用含有药液的水洗浴全身或局部的一种洗浴项目。药浴中药液的配方有很多种，因病、因人而异。例如，用白檀、木香等药材制成的药液，具有解毒止痒、振奋精神等作用；用菖蒲、艾叶等药材制成的药液，具有明目、醒脑、解暑等作用。药液的制作方法为：将药物粉碎后用纱布包好放入锅内，或直接将药物放入锅内，然后加适量清水，浸泡20分钟，然后煮30分钟。制作完成后，将药液倒进浴盆内，待温度适宜时即可洗浴。药浴 二、桑拿浴服务1打卡签到，检查仪容仪表。2做好桑拿室、淋浴室、更衣室、卫生间等的清理、消毒工作。3检查桑拿室内的设备，确认各类设备齐全、完好。（一）桑拿浴服务流程 1．准备工作4检查桑拿室内的木板，确认木板无松动、无毛刺。5准备好所需单据、客用毛巾、浴袍、拖鞋、梳妆用品等，并将各类用品摆放整齐。 二、桑拿浴服务2．迎接工作（1）当客人到来时，主动向客人问好。（2）询问客人的需求，主动介绍桑拿室服务项目和收费标准。（3）向客人发放毛巾、手牌和更衣柜钥匙，请客人更换拖鞋，提醒客人保管好贵重物品。（4）引领客人进入桑拿室，并告知客人更衣室位置。 二、桑拿浴服务3．浴中服务（1）在客人进入桑拿室前，为客人准备一块冰毛巾，提醒其捂住口鼻，以减轻呼吸道的灼热、憋闷感。（2）向客人介绍桑拿设备的使用方法和洗浴过程中的注意事项，提醒客人注意安全。在客人表示没有疑问后，为客人调好温度，然后打开计时器，退出桑拿室。（3）当客人有搓澡、按摩等需求时，记录客人的手牌号和所需服务项目，请客人在服务账单上签字，然后将账单及时传至前台。123 二、桑拿浴服务（1）客人洗浴结束后，服务员应主动递上毛巾。4