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五指毛桃的功效与作用 五指毛桃【别名】五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄茵广东］、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差【简介】为桑科榕属植物粗叶榕FicussimplicissimaLour.［F.hirtaVahlvar. palmatiloba（Merr.）Chum］，以根入药。全年可采，洗净晒干。注：佛掌榕FicussimplicissimaLour.var.hirtaMigo功效近似前种。【形态】灌木或小乔木，高1~2米，全株具贴伏短硬毛和白色乳汁。根浅黄色，皮柔韧，有香气。茎直立，很少分枝。叶互生，纸质，长椭圆披针形或广卵形。夏季花序托球形，成对腋生。花序托熟时由红变黑。【性味与归经】甘，微温。【功能与主治】健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，白带。【用法与用量】0.5~2两。五指毛桃是东江流域山中野生的特产，是一种叶似五指的树根。取猪排骨或鸡块与五指毛桃根一起熬成汤，有诱人的椰奶香味，并且有平肝明目、滋阴降火之功效。客家传统靓汤中最常见者之一。 五指毛桃淮山药瘦肉汤⑴原料：五指毛桃30克，淮山药30克，蜜枣2枚，猪瘦肉500克，调味适量。 制法：将五指毛桃、淮山药洗净。猪瘦肉洗净，切片后出水。将全部原料放入瓦煲内，加水煮2~3小时。 食法：调味即食。五指毛桃煲鸡汤五指毛桃煲鸡汤为著名的客家靓汤，味如椰汁、