家政服务员高级实操试卷1答案.doc

第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 2 页 家政服务员高级实操试卷1答案 一、简答题 1.家政服务员在护理工作中应如何正确处理突发病人？ 答：在通常情况下，首先想到送往医院救治，可以迅速拨打“120”急救电话；如遇病人突然昏厥、倒地、行动不便时，可将病人平躺放置，通常情况下不要随意搬动患者，而应等待医生处置；当遇到心脏病患者发作时，可迅速帮助病人服下硝酸甘油或速效救心丸等急救药品，再迅速拨打“120”急救电话。 2.家政服务员养护花卉时应注意哪几项？ 答： （1）种植花卉的土壤应疏松肥沃，排水良好，保水力强，透气性好。 （2）要加强对花卉的管理，注意通风透光，合理施肥与浇水，促进花卉生长，减少和减轻病害。 （3）在室内养花时，初春时不要急于将花卉搬出室外，深秋时也不要急于将盆花搬入室内，可将花卉移至背风向阳处，让花卉经过一段时间的温锻炼，这样对花卉也有好处。入室后的花卉要注意通风。 二、论述题 1. 论家政服务员应如何进行厨房清理？ 答：厨房清理包括： （1）水池及台面的清洁 = 1 \* GB3 ①准备齐备所需清洁工具，放置在方便取用的位置 = 2 \* GB3 ②用水冲洗水池，滴入洗涤液后刷洗，尤其注意水龙头、下水口处常会滋生细菌或水垢。 = 3 \* GB3 ③刷洗后，即时冲洗，不得让清洁剂在设备表面停留时间过长。 = 4 \* GB3 ④消毒