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加盟锡纸烤鱼正宗碳火烤鱼的做法【图文】12 锡纸烤鱼是很常见也是非常好吃的做法，传统烤鱼很容易出现一种情况，那就是鱼外面被烤糊掉了，里面还没熟，而且黑烟附着在鱼体表面是非常致癌的物质，那么大家知道锡纸烤鱼的做法吗?锡纸烤鱼怎么做会比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下锡纸烤鱼的做法大全吧。学正宗四川成都锡纸烤鱼技术,搜索【成都上善佳美食】 有一部分人说锡纸烤鱼不卫生，可是把鱼烤的乌黑的就卫生了吗?锡纸烤鱼的味道非常棒，而且完全不必担心鱼被烤糊，下面介绍几款很不错的烤鱼方法给大家，希望大家喜欢。 锡纸烤罗非鱼 材料 罗非鱼1条，红葱头适量，大葱适量，蒜头适量，姜适量，黑椒粉适量，孜然粉适量，盐适量，烧烤汁适量，油适量。 做法 1.将鱼去肚洗净备用，准备好配料。 2.将鱼和其它调料一起用锡纸包好。 3.将包好的鱼放在烤盘上，入烤箱200度烤10分钟，然后翻面再烤10分钟。 4.出炉了，味道还是不错滴，呵呵。 锡纸包鲈鱼 材料 鲈鱼一条(500克左右)，白蘑菇4个，洋葱半个，小红椒4-6个，豆豉一勺，姜一小块，蒜2瓣(去皮切片)，香菜适量，盐适量，油适量，生抽适量，胡椒粉适量。