草莓奶糖幼儿园教案.docxVIP

#草莓奶糖幼儿园教案 ##1. 编制人员 编写人员：小学教育专业毕业生 教育专员：小学教育专业毕业生 ##2. 教育目标 本教案旨在实现以下教育目标： 帮助幼儿了解草莓和奶糖是什么； 培养幼儿对草莓和奶糖的兴趣和好奇心； 培养幼儿的合作意识和创造力。 ##3. 教学内容 ###3.1 草莓和奶糖的认知 本环节旨在通过讲解的方式帮助幼儿明确草莓和奶糖的基本概念和特征。 ####3.1.1 草莓的基本特征 草莓是一种小型果实，味道鲜美，营养丰富。它的外表呈现红色，表面覆盖着许多小小的种子。草莓通常在春季或夏季盛产，是人们非常喜爱的水果。 ####3.1.2 奶糖的基本特征 奶糖是一种味道非常棒的糖果，具有极高的口感和可口性。它呈现呈现米白色颜色，是商店里很受欢迎的糖果，制作难度较大。 ###3.2 草莓和奶糖的制作 本环节旨在帮助幼儿通过动手实践的方式制作草莓和奶糖。 ####3.2.1 草莓夹心饼干的制作 制作所需材料： 安慕希奶酪200克 草莓fruit puree 60克 糖粉适量 饼干20克 制作步骤： 把安慕希奶酪调成糊状 加入草莓fruit puree和糖粉，搅碎均匀 把调好的果酱放入一个封闭的小袋中，平铺打均 冰冻30分钟 取出小袋，把冰冻好的果酱从包装纸上撤下来 把果酱放在饼干上，做成一个草莓夹心饼干即可。 ####3.2.2 奶糖的制作 制作所需材料： 糖200g 水