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2011年6月大学英语四(CET-4)级真题试卷
Part I Writing (30 minutes)
Directions: For this part, you are allowed 30 minutes to write a short essay on
the topic ofOnline Shopping.You should write at least 120 words following the
outline given bellow:
Online Shopping
1.现在网上购物已成为一种时尚
2.网上购物有很多好处,但也有不少问题
3.我的建议
Part II Reading Comprehension(Skimming and Scanning) (15 minutes)
Directions: In this part, you will have 15 minutes to go over the passage
quickly and answer the questions on Answer Sheet 1. For questions 1 - 7, choose
the best answer from the four choices marked A), B), C) and D). For questions 8-10,
complete the sentences with the information given in the passage.
British Cuisine: the Best of Old and New
British cuisine(烹饪) has come of age in recent years as chefs(厨师) combine
the best of old and new.
Why does British food have a reputation for being so bad? Because it is bad!
Those are not the most encouraging words to hear just before eating lunch at one
of Hong Kongs smartest British restaurants, Alfies by KEE, but head chef Neil
Tomes has more to say.
The past 15 years or so have been a noticeable period of improvement for
food in England, the English chef says, citing the trend in British cuisine for better
ingredients, preparation and cooking methods, and more appealing presentation.
Chef such as Delia Smith, Nigel Slater, Jamie Oliver and Gordon Ramsay made the
public realise that cooking - and eating - didnt have to be a boring thing. And now,
most of the British public is familiar even with the extremes of Heston Blumenthals
molecular gastronomy, a form of cooking that employs scientific methods to
create the perfect dish.
Its no longer the case that the common man in England is embarrassed to
show he knows about food, Tomes says.
There was plenty of room for improvement. The problems with the
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