中国保健食品其原则、内涵及展望.pptVIP

丹参 Radix Salviae Miltiorrhizae 当前第31页\共有43页\编于星期二\0点  前 言 中国保健食品已有数千年悠久历史，它对中国人民在疾病预防和康复，调整亚健康状态方面迄今仍发挥着重要的作用。 当前第1页\共有43页\编于星期二\0点  前 言 中国保健食品已有数千年悠久历史，它对中国人民在疾病预防和康复，调整亚健康状态方面迄今仍发挥着重要的作用。 当前第2页\共有43页\编于星期二\0点  Prof. Shiu-ying HU胡秀英(middle), prof. Pei-gen XIAO肖培根(right) Dr. Yong PENG彭勇(left) 当前第3页\共有43页\编于星期二\0点  Prof. Shiu-ying HU(胡秀英) and her health tea 当前第4页\共有43页\编于星期二\0点  定 义 保健食品系指具有特定保健功能的食品。即适用于特定人群、具有调节机体功能，改善亚健康状态，预防或辅助疾病治疗，但不以治疗疾病为目的并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。 当前第5页\共有43页\编于星期二\0点  原则 中国自古以来便有“药食同源”的说法。有使用“药膳”、“保健茶”、“滋补膏剂”的习俗。 China has an