关于学校食堂调查报告.pdfVIP

关于学校食堂调查报告 我校有 7000 余名学生，为了解我校学生食堂整体情况，进一步提高食堂的工作水 平，改善学生的生活质量和创造和谐的就餐环境，现将我校食堂情况作如下调查 一、 调查对象 二、 调查背景：学校现有在校学生 7000 余人，到食堂就餐人次每天在 5000 余人 次以上。因此，学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题，而且在 更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。然而，据调查得知：学生群体和食堂 之间存在着很多的不和谐因素，如果任由这些因素蔓延和发展，势必会影响到学校的 正常运 行和学生的身体健康。 三 、调查内容： （一）质量： 1、 对于菜品价格，60%的学生认为能够承受。30%的学生认为价格偏高，其中， 10%的学生认为荤菜的价格太高。 2 、食堂的菜品单一，同一价格上荤素搭配不合理，而且在同一天中经常出现菜品 重复的现象。 3 、菜品口味单一，时而偏谈或时而偏咸；用油少；没有地方特色；菜色不好看。 (二)服务： 在对食堂各方面的服务状况的调查中，40%的学生对服务工作表示认可和接受， 60%的学生认为不满意。究其不满意的原因，表现为：服务人员微笑少，表情僵硬；语 言冷漠