第六章微生物的生长一名词解释01细菌生长曲线(growthcurve.docxVIP

第六章微生物的生长 一、名词解说 细菌生长曲线（growthcurve）：当细菌在适合的环境条件下培育时，假如以培育的时间为横座标，以细菌数目变化为纵坐标，依据细菌数目变化与相应时间变化之间的关系，作出一条反响细菌在培育时期菌数变化规律的曲线，这种曲线称为生长曲线。 菌落形成单位（colonyformingunit,cfu）：经过浇注或涂布等方法使菌样的微生物单细胞分别在平板上（内），待培育后，每一个活细胞就形成一个单菌落，即为菌落形成单位。 03.比生长速率（specificgrowthrate）：单位数目的细菌或物质在单位时间（h） 内的增添量。 同步培育（synchronousculture）：是一种培育方法，它能使集体中的所有细胞变为处于同时进行生长和分裂的集体细胞。 连续培育（continuousculture）：是在微生物的整个培育时间内，经过必定的方式使微生物能以恒定的比生长速率生长并能连续下去的一种培育方式。 连续发酵（continuousfermentation）：连续培育假如应用于生产实践上，就称为连续发酵。 分批培育：将微生物置于必定容积的培育基中，经过培育生长，最后一次收获，此称为分批培育。 二元培育：是纯培育的一种特别形式。依据寄生微生物的生活特色，一定将 寄生微生物和寄主微生物培育在一同，同时清除其余杂菌。比如培育苏云金杆菌及其噬菌体，需先在平板培育基