TFXCX 003-2023 神农贡茶：红茶.pdfVIP

ICS 67.140.10 CCS X 55 T/FXCX 房 县 茶 叶 协 会 团 体 标 准 T/FXCX 003—2023 神农贡茶：红茶 Shennong Tribute Tea：Black Tea 2023-09-04发布 2023-10-01实施 房县茶叶协会 发 布 T/FXCX 003—2023 目 次 前  言 II 1 范围1 2 规范性引用文件1 3 术语和定义1 3.1 神农贡茶 （红茶）1 4 质量要求2 4.1 基本要求2 4.2 分级标准2 4.3 感官品质2 4.4 理化指标2 4.5 卫生指标3 4.6 净含量偏差3 5 检验方法3 5.1 感官审评3 5.2 理化指标3 5.3 卫生检验3 6 检验规则3 6.1 出厂检验3 6.2 型式检验4 6.3 检验结果判定4 6.4 复检4 7 包装、标志、标签、运输、贮存4 7.1 包装4 7.2 标志、标签4 7.3 运输4 7.4 贮存4 I T/FXCX 003—2023 前  言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件在实施过程中，凡有关条款与国家颁布的相关食品安全标准不相一致的，应以相关食品安全 标准为准。 本文件由房县茶叶协会提出并归口。 本文件起草单位：房县经济作物推广站、十堰市经济作物研究所、湖北吴氏茶业有限公司、房县神 农贡茶业有限公司、房县马进洞茶叶专业合作社、房县尹吉甫镇农业技术服务中心、湖北诗源茶旅文化 有限公司、房县茗源种植专业合作社、房县弘和茶业有限责任公司、房县薛氏生态有机茶叶有限公司、 湖北双锋茶业有限责任公司、房县唐韵茶业有限公司、房县祥龙茶叶种植专业合作社、房县姚坪水乡生 态绿茶专业合作社。 本文件主要起草人：余建民、郭锐、武淑文、李青峰、张斌、邓友军、潘亮、张小福、吴豪、刘志 诚、李辉、孙明、向劲松、昝明、薛继成、刘杰、姚琦、李龙、蒋伟。 本文件由房县茶叶协会负责解释。 II T/FXCX 003—2023 神农贡茶 （红茶） 1 范围 本文件规定了神农贡茶 （红茶）的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、包装、标志、标 签、运输、贮存。 本文件适用于房县所辖行政区域内生产的符合本标准要求的红茶。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）