TACCIA 0021-2023 茶文化素养专业水平测评.pdfVIP

茶文化素养专业水平测评 团体标准 1 目 录 引言……………………………………………………3 前言……………………………………………………4 一、范围……………………………………………………5 二、规范性引用文件………………………………………5 三、术语和定义……………………………………………5 四、申请要求与承办程序…………………………………5 五、等级划分明细…………………………………………7 六、评级培训制度…………………………………………9 七、理论考核明细…………………………………………9 八、实践综合测评明细……………………………………11 九、测评管理原则…………………………………………12 2 引 言 为贯彻落实国家关于发展茶产业精神，探索茶文化素养专业水平 测评、成果推广新形式，以民族茶文化追溯与民间传统制茶工艺相结 合的新文化服务方式，展示茶文化的专业技能传承与文化创新成果。 在中国文化信息协会文化创意传播工作委员会的业务范围内，发 挥自身的社会责任，积极开展茶文化素养专业技能传承与创新的文化 双创研发，加强对茶文化素养专业人才培训，促进全国茶叶事业健康 发展，逐步规范茶文化行业行为，特制订本标准。 3 前 言 本团体标准参照国内外相关的茶叶行业标准以及人力资源和社 会保障部相关的茶业职业标准，结合现阶段我国茶业从业人员队伍的 基本素质状况制定，旨在规范和引导我国茶叶文化传承从业人员的健 康、科学、持续发展，进一步提高茶叶行业从业人员的整体文化素质 和技能水平。 本标准由中国文化信息协会提出。 本标准由中国文化信息协会文化创意传播工作委员会起草。 本标准主要起草人：韩科峰、周真、洪洋、娄宣科、倪建财、谢 慧淼、周漫、丁楚、胡国雄、邵娟、韩云霞、丛娜。 4 茶文化素养专业水平测评团体标准 一、范围 本标准适用于茶场、茶厂、茶叶公司、茶坊、茶馆等茶叶企业团 体及个人的专业水平测评。规定了茶文化素养专业标准划分要求、申 报与备案要求、登记注册与颁证要求。 二、规范性引用文件 本标准参照文件对于本文件的应用必不可少，凡是注明日期的引 用文件，仅注明日期的版本适用于本文件，凡是不注明日期的引用文 件，其最新版本 （包括所有修改文件）适用于本文件。 三、术语和定义 茶文化素养指专业人员从事茶专业的言行举止、文化水平、道德 修养等三方面。尤其是茶文化水平指内在的基本品质,以及在茶专业 知识及与之相适应的执业能力行为。 茶文化素养专业水平测评是指茶叶行业中具有茶叶专业全面知 识和技能、茶业管理服务等综合素质、拥有茶叶品评技法和茶业艺术 操作的文化鉴赏手段的茶业专职人员。 上述术语诸内容与综合定义均适用于本标准。 四、申请要求与承办程序 1、本人申请 “茶文化素养专业水平测评”者，需填报 《茶文化 素养专业水平测评申请表》，同时提供本人身份证照(正反面)、本人 学历证书复印件、本人职业技能资格证书复印件、本人二寸白底半身 头像证件照、本人履历。 5 2、采取本人自愿申请、资格审核、培训与考核测评相结合的测 评方法，对经中国文化信息协会文化创意传播工作委员会考核测评合 格者，由中国文化信息协会颁发《茶文化素养专业水平等级测评证书》。 3、申请者必须具备规定的主要基本条件，不同等级的茶文化素 养专业水平测评须具备不同等级相应的资质条件条款。按照逐级申请， 依次递进，进入升级申报。 4、茶文化素养专业水平等级测评要求年龄在18周岁至70周岁 之间(特殊老龄健康长者例外)的在籍公民。等级考核测评标准划分主 要依据学历、宗门师承、工作经