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关于蒲城酥梨产业发展情况的调研报告 关于蒲城酥梨产业发展情况的调研报告 近期～在任恒志主席带领和果业局领导陪同下～县政协经济科技法制委员会组织部分市、县政协委员～通过发放调查问卷、走访种植户、听取汇报、察看现场、委员座谈、邀请国家现代梨产业体系岗位专家讨论～以及赴甘肃静宁、河南陕县等地考察学习等形式～就我县酥梨产业进行了专题调研。 一、优势分析 我县通过实施“优果工程和名牌战略”、推行果业产业化、推广“四大技术”等举措～使酥梨产业得到了较快发展。总体来看～具有“四大”优势: ,一,自然条件优越。我县年平均气温 13.2?～年均降水量 541.7 毫米～年日照时数 2282.4 小时～无霜期 219 天。县中南部属一级黄土台塬区～海拔 500—700 米 ～土质肥沃～光照强～温差大～是酥梨的最佳优生区。1998 年被授予“中国酥梨之乡”荣誉称号～2006 年被中国优质果品基地暨果品产业先进典型评选组委会评为“果品基地重点县”。 ,二,规模产量较大。截至 2011 年底～全县梨总面积 25 万亩,其中国家标准园 0.11 万亩～县级示范园 3 个～面积 0.35 万亩～高标准出口基地 0.35 万亩～有机 果品基地 0.3 万亩～绿色果品基地 9 万亩,～约占全县果园总面积的 41.7%～涉及 14 个镇,其中主产镇 11 个～非主产镇 3 个,～总产量 40 万吨～产值 10 亿多元。经过近三十年的发展～我县已成为陕西第一梨果生产大县～并且还代表陕西省制 定了酥梨生产标准～为我省酥梨标准化生产奠定了基础。 ,三,组织化程度高。全县现有酥梨专业合作社 36 个～其中省级 2 个～注册酥 梨商标 2 件～酥梨经纪人 120 余人～社员 2880 户～辐射带动 1.3 万户。鑫秦酥梨 专业合作社在 8 个镇设立了 23 个分社～拥有社员 658 户～辐射带动 1280 户～建立 酥梨绿色认证基地 7.5 万亩～“绿瑞安”牌酥梨在北京、上海、广东和重庆等大城 市设立了直销窗口～2011 年社员人均纯收入达 6500 元。绿健农夫酥梨合作社在各镇都建立了工作站～现有社员 528 户～辐射带动 3000 户～2011 年“健康家族”牌酥梨亩均增收 2000 多元。 ,四,产业链较完备。目前～我县果品总贮藏能力达 30 余万吨～其中勇奔、小 平、金鑫等千吨以上冷库、气调库 55 座,丰瑞达、高新、洛滨等果品包装企业 200 余家～年生产纸箱 2000 万套,果袋厂 11 家～年产量 30 亿只,发泡网厂 18 家～年产 量 12 亿只,天源果业、天子果蔬等大型果品加工企业 4 家～年加工果品 12 万吨、 果汁 5 万吨～远销美国、澳大利亚等国际市场,果品营销企业、中介组织 195 家～ 年出口高端市场约 4000 吨～其中酥梨 2000 吨。从生产、贮藏、包装到销售的产业链日趋完善。据统计～每年仅梨果销售环节就可吸纳剩余劳动力 5 万多人。 二、面临问题 ,一,品质下降。我县酥梨品质较上世纪 90 年代下降比较严重～尤其是作为衡量梨果品质重要指标的含糖量～已由原来的 13—14%下降到 10%左右～香味变淡～口感差～储藏难～市场占有率呈下降之势。 ,二,品种单一。早熟品种 1.5 万亩～约占梨园总面积的 6%～晚熟品种 22.5 万亩～约占梨园总面积的 90%～其他如玉露香、金星梨等中熟品种面积极少。早中晚品种搭配不合理～造成上市集中～竞争激烈。同时～适合加工的黄金梨、黄冠梨等品种面积更少。 ,三,树形不佳。多数梨园采用“V”型或倒“人”字型树形～进而导致树小根 浅、田园密闭、抗逆性差和生长周期短～且盛果期仅有 10 到 15 年时间～远低于河南、安徽等地的梨树。 ,四,病虫严重。近年来～黑星病、腐烂病、梨木虱等病虫害发生率较高～对梨园危害大～造成部分梨园减产或绝收～是影响梨果产量和品质的重要因素～也是导致我县酥梨优果率不足 60%的重要因素。 ,五,坐果率低。授粉树配臵不够合理～大多梨园授粉树较少～甚至没有～加之花期易遇阴雨、低温、霜冻、大风等恶劣气候～造成授粉受精不良～坐果率偏低。 ,六,示范缺位。虽有孝东国家标准园 1 个～占地 0.11 万亩～生态示范村 3 个 ～面积 0.35 万亩～但相对 25 万亩的梨果面积～示范园和示范村的数量及面积严重不足～很难起到示范带动作用。 ,七,品牌缺失。我县酥梨外包装大多仍为“新疆贡梨”、“库尔勒香梨”等字样～形成了蒲城酥梨“有市场、无品牌”的尴尬局面。 三、原因分析 ,一,重视程度不够。对发展酥梨产业的重要性认识不到位～信心不足～延缓了该产业的现代化、标准化和规模化进程。一是缺乏长远规划。未适时根据国际国内趋势～结合我县实际～制定科学的发展目标和思路～产业定位模糊,二是扶持力度不大。土地流转