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- 2023-09-11 发布于四川
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星级饭店必备项目检查表
一星级饭店必备项目检查表见表 1。
二星级饭店必备项目检查表见表 2。
三星级饭店必备项目检查表见表 3。
四星级饭店必备项目检查表见表 4。
五星级饭店(含白金五星级饭店)必备项目检查表见表 5。
表 1 一星级饭店必备项目检查表
序号
项 目
是否达标
1
一般要求
1.1
应符合本文件 5、6、7、8、9 项的相关要求
1.2
建筑物结构较好,饭店功能布局基本合理
1.3
指示用和服务用文字用规范的中文表示。导向标志清晰、实用、美观
1.4
应有适应所在地气候的采暖、制冷设备,各区域通风良好
1.5
应有至少 15 间(套)可供出租的客房
1.6
应有无线网络
1.7
设施设备应定期维护保养,安全有效
1.8
员工应具备基本礼仪,着装整齐清洁,能用普通话提供服务
2
设施
2.1
设前厅接待台,并提供客房价格信息
2.2
客房内应有清洁舒适的软垫床和配套家具
2.3
客房门安全有效,门锁应为暗锁,有防盗装置,客房内应在规定位置张贴应急疏散图
2.4
客房内应有卫生间或提供方便宾客使用的公共卫生间及有淋浴的盥洗间,并采取必要防滑措施
2.5
应 24h 供应冷水,每日固定时段供应热水,并有明确提示
2.6
客房照明充足,有遮光效果较好的窗帘
2.7
客房内应有服务指南和住宿须知
2.8
公共区域应有男女分设的间隔式公共卫生间
2.9
应有应急照明设施
3
服务
3.1
应至少 18h 提供接待、问询、结账(信用卡结算、现金结账、电子支付)服务
3.2
晚间应有安保人员驻店值班
3.3
应提供小件行李寄存服务
3.4
客房、卫生间应每天全面整理一次,每客或应宾客要求更换床单、被套及枕套
3.5
客房内应提供热饮用水
3.6
应为残障人士提供必要的服务
总体是否达标结论
表 2 二星级饭店必备项目检查表
序号
项 目
是否达标
1
一般要求
1.1
应符合本文件 5、6、7、8、9 项的相关要求
1.2
建筑物结构良好,饭店功能布局基本合理
1.3
指示用和服务用文字用规范的中文表示。导向标志清晰、实用、美观
1.4
应有适应所在地气候的采暖、制冷设备,各区域通风良好
1.5
应有至少 20 间(套)可供出租的客房
1.6
5 层以上(含 5 层)建筑物应有客用电梯
1.7
应有无线网络
1.8
设施设备应定期维护保养,安全有效
1.9
员工应具备基本礼仪,着装整齐清洁,能用普通话提供服务
2
设施
2.1
设前厅接待台,并提供客房价格信息
2.2
客房应有适当装修,应有清洁舒适的软垫床以及桌、椅、床头柜等配套家具
2.3
客房照明充足,有遮光效果较好的窗帘。有防噪音措施
2.4
至少 50%客房应有卫生间,或每层楼提供数量充足、男女分设、方便使用的公共卫生间及有淋浴的盥洗间(100%客房有卫生间的除外)。客房卫生间及公共盥洗间均采取有效的防滑措施
2.5
应 24h 供应冷水,至少 12h 供应热水
2.6
客房内应有电话分机、电视机
2.7
客房内应有两种规格供宾客使用的电源插座
2.8
客房内应有服务指南和住宿须知
2.9
客房门安全有效,门锁应为暗锁,有防盗装置,客房内应在规定位置张贴应急疏散图
2.10
公共区域应有男女分设的间隔式公共卫生间
2.11
应有应急照明设施
2.12
公共区域应有适当装修,墙面整洁,光线充足
2.13
门厅及主要公共区域应有残障人士出入坡道
3
服务
3.1
应 24h 提供接待、问询、结账(信用卡结算、现金结账、电子支付)服务
3.2
晚间应有安保人员驻店值班
3.3
应提供小件行李寄存服务
3.4
客房、卫生间应每天全面整理一次,每客或应宾客要求更换床单、被套及枕套
3.5
客房内应提供热饮用水
3.6
应提供早餐服务(方便步行到达、100 米内有提供早餐餐厅的饭店除外)
3.7
应为残障人士提供必要的服务
总体是否达标结论
表 3 三星级饭店必备项目检查表
序号
项 目
是否达标
1
一般要求
1.1
应符合本文件 5、6、7、8、9 项的相关要求
1.2
建筑物结构应具有较高标准,饭店功能布局较为合理
1.3
指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。导向标志清晰、实用、美观
1.4
应有空调设施,温度适宜,各区域通风良好
1.5
应有运行有效的计算机管理系统。能够提供网络预订服务
1.6
应有至少 30 间(套)可供出租的客房
1.7
应有回车线路,有一定泊位数量的停车场。4 层以上(含 4 层)建筑物应有客用电梯
1.8
应有无线网络,覆盖客房及主要公共区域
1.9
设施设备应定期维护保养,安全有效
1.10
员工应着工装,训练有素,能用普通话提供服务,有员工具备基本外语会话能力
1.11
应定期开展员工培训
2
设施
2.1
设
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