餐饮店店长的岗位职责.docxVIP

餐饮店店长的岗位职责 餐饮店店长的岗位职责 餐饮店店长的岗位职责1 1、对新上市产品、滞销产品、促销产品及样板产品进行合理调整配置或进行相应处理； 2、与售后服务人员及跟单人员保持日常沟涌、协调、衔接，并了解有关生产厂家的情况； 3、对新进店员的培训及考核； 4、做好专卖店的防火防盗工作，处理销售现场遇到的特殊情况； 5、处理顾客的现场或电话投诉与抱怨，需要其它部门协调处理的投诉事件及时通知相关部门； 6、对店员进行业绩评估和考核。 7、激发店员工作热情，调节专卖店购物气氛。 8、整理公司公文及通知，做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。 餐饮店店长的岗位职责2 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策。 3、督促完成本店日常经营工作，按照每日工作流程敦促和把控店铺的运转。按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 4、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 5、认真抓好菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作，责任到人，严防各类安全事故发生。 6、随时检